煮熟后的鸡胸肉怎么弄好吃 冷冻鸡胸肉怎么做才好吃

本篇文章给大家谈谈煮熟后的鸡胸肉怎么弄好吃,以及冷冻鸡胸肉怎么做才好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
鸡胸肉怎么煮好吃
美味鸡胸肉
用料:鸡胸肉1块,味极鲜酱油1勺,葱伴侣豆瓣酱1勺,料酒1勺,五香粉1克,大蒜2瓣,淀粉1勺,白糖1勺。
做法:
1.买来的鸡胸肉洗净后横着剖成两片用刀背来回敲打两面便于腌制时入味;
2.把鸡胸肉装入盘中,上面放入切好的蒜末、1克五香粉去腥,1勺料酒、1勺味极鲜酱油、1勺葱伴侣豆瓣酱、1勺白糖、1勺淀粉;
3.带上一次性手套反复揉搓均匀,腌制20分钟;
4.平底不粘锅加入适量油,放入腌制好的鸡胸肉中小火煎制;
5.平底不粘锅加入适量油,放入腌制好的鸡胸肉中小火煎制
(全程保持中小火);
6.倒入小半碗清水,盖上盖子煎至水分收至差不多时关火,焖5~10分钟,然后再切块装盘;
7.这样煎出来的鸡肉完全吸收了汤汁,不柴不干口感非常鲜嫩;
8.用葱伴侣豆瓣酱腌制过的鸡胸肉非常的入味,根本不需要再额外添加鸡精了。
冷冻鸡胸肉怎么做才好吃
冻鸡胸怎么做?我给您介绍几款最简单的做法,我先说一下怎么处理:
冻鸡胸肉最好自然解冻为好,不可用热水或者微波炉加热解冻,因为会影响口感,做出来效果很差的,自然解冻口感基本和新鲜鸡肉没有太大区别!下面我介绍一下怎么做一道夏季凉拌鸡胸!
第一步:先把冻鸡胸肉放入盆中,加入没过鸡胸肉的凉水,基本20分钟就可以解冻了。
第二步:将鸡胸从中间片开,备用。锅内加入水,烧开放入鸡胸肉,加入葱姜,料酒,煮5分钟,捞出三凉水。
第三步:把鸡胸肉用手撕成细丝,准备洋葱,香菜,葱丝,青椒,全部切成丝,和鸡胸肉均匀搅拌放入盘子里面。
第四步:调制料汁,准备美极鲜,生抽,盐,味精,鸡粉,辣椒油,香油,蒜米,放点米醋,调好汁直接浇在准备好的原料上就可以了,非常爽口的凉拌鸡丝就做好了。
还可以做什么呢?宫保鸡丁,炸鸡柳,鸡肉丸子,煎鸡排,水煮鸡柳都可以,做法有的比较麻烦,看您会哪个可以尝试一下吧,个人建议,不懂得可以告诉我哦!
微波炉能做熟鸡胸肉吗
微波炉是能够做熟鸡胸肉的,但是火候不大,好掌握火过了鸡肉容易柴,火不够鸡肉就容易生
可以把煮好的鸡胸肉冻成冰用开水解冻吃吗
最好不要。最好是等鸡胸肉自然解冻后再煮一下再食用。冰箱其实有很多细菌,冷冻后再拿出来的食物,如果不经处理,直接食用,可能会导致腹泻。建议熟食存入冰箱后三天内食用。
关于煮熟后的鸡胸肉怎么弄好吃,冷冻鸡胸肉怎么做才好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。