【青菜牛肉的做法】
青菜牛肉是一道非常美味的菜肴,主要以牛肉和青菜为主料,搭配少量盐和胡椒粉等调味料,经过炒制而成。这道菜品口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的家常菜。
以下是青菜牛肉的制作步骤:
材料:
- 牛肉:500克
- 青菜:适量
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 蒜瓣:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
步骤:

1. 牛肉切成薄片,加入适量的料酒、生抽、老抽和胡椒粉,腌制15分钟。
2. 青菜洗净,切成小块备用。
3. 热锅凉油,加入适量的姜片、葱段和蒜瓣,煸炒出香味。
4. 加入腌制好的牛肉,煸炒至变色。
5. 加入适量的水,放入青菜,煮至青菜变软。
6. 加入适量的盐、胡椒粉和生抽,翻炒均匀。
7. 最后出锅装盘,即可享用。
以上就是青菜牛肉的做法,希望您能够喜欢。如果您有任何疑问,欢迎随时咨询。