大家好，关于牛丸子怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉小丸子正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 牛肉小丸子正宗做法
2. 小高姐牛肉丸子做法
3. 牛丸子是牛的哪个部位
4. 怎么做好吃的牛肉丸子

牛肉小丸子正宗做法

1、主料：牛里脊500g。

2、辅料：食盐适量、淀粉适量、调和油适量、鸡蛋1个、花椒粉适量、姜粉适量。

3、将牛里脊肉剁成馅。

4、打入一个鸡蛋清，放入淀粉，花椒粉，精盐，白胡椒粉，姜粉适量。搅拌均匀。

5、油烧至6成热，左手握住肉馅，在虎口处挤出，用大拇指配合将丸子搓圆，用右手大拇指将丸子挑如油中，炸至金黄，即可。

小高姐牛肉丸子做法

食材：牛肉200克，猪肉150克，芹菜100克，香菜30克，水发木耳30克，鸡蛋75克，大葱25克，姜25克，葱汁15克，姜汁10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克，豌豆淀粉5克

做法

1、牛精肉剔去筋，剁成细蓉泥，放入盆中将葱姜汁徐徐加入，沿一个方向搅打上劲

2、再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀

3、勺中加高汤，将牛肉馅下成直径2厘米的丸子，再将高汤上加热烧开，打去浮沫，慢火氽熟然后加调料调味;出锅时撒香菜末，淋上香油即成。

牛丸子是牛的哪个部位

1.牛丸子是由牛的前腿肉制成的。

2.牛丸子是由牛肉制成的小圆球状食品，通常用于烹饪汤或火锅。

它的制作过程包括将牛肉剁碎并加入调料，然后搓成小圆球状，最后煮熟或炖煮。

3.牛丸子在中国和其他亚洲国家非常受欢迎，可以作为一道美味的菜肴或作为火锅的配料。

此外，还有其他种类的丸子，如鱼丸子、虾丸子等，它们都是以不同的食材制成的。

怎么做好吃的牛肉丸子

1.锅里放水，水烧开后放入牛肉丸，牛肉丸煮熟后捞出备用

2.芹菜、姜、蒜、米椒切碎

3.锅内放油，油热后放入姜蒜炒香，炒香后放入牛肉丸爆炒，接着放入芹菜、米椒、盐、生抽、胡椒粉，翻炒一会儿即可出锅享用。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛丸子怎么弄好吃视频和牛肉小丸子正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！