简单的饭菜怎么弄好吃呢 如何做简单而又方便的菜

作者:模板大师 -
简单的饭菜怎么弄好吃呢 如何做简单而又方便的菜

大家好,如果您还对简单的饭菜怎么弄好吃呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享简单的饭菜怎么弄好吃呢的知识,包括如何做简单而又方便的菜的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 饭配什么好吃
  2. 只有一个简单的小煮锅,能做出哪些简单的美食
  3. 喜欢吃米饭,有什么简单又好吃的米饭配菜推荐
  4. 如何做简单而又方便的菜

饭配什么好吃

大家好我是80后陈杰!!!!!

俗话说民以食为天,我自己从小也喜欢这道菜因为那是妈妈烧的,也特别下饭在这里我也推荐给大家!麻婆豆腐

市场上有好几种豆腐,主要有两种一是南豆腐,二是北豆腐!

下面我们来准备

主料

老豆腐一块

(一斤左右)

配料

猪五花肉

(可以稍微肥一点的)

调料

盐鸡精白糖酱油郫县豆瓣酱水淀粉花椒

(不喜欢吃的朋友可以不用放)生姜大蒜葱花

下面我们来制作首先将豆腐1cm见方的小块备用将豆瓣酱剁细

(因为买回来的豆瓣酱里有大的辣椒皮,剁细是为了不影响口感)把花椒炒香

(注意开小火,火大花椒特别容易糊)把炒香的花椒剁细,尽量越细越好

生姜切末,大蒜切末

我们开始制作锅里先加水把豆腐焯水,放入盐,可以给点酱油

(焯水的目的是为了出去豆腐里的豆腥味)锅里烧油下入肉末炒香,炒制肉末出油放入豆瓣酱豆瓣酱一定要炒香,炒出红油的时候下去生姜末,大蒜末,加入开水

(或者骨头汤)烧开下入豆腐调味:盐鸡精白糖少许酱油少许

(全程大火)烧制豆腐入味上色下入水淀粉,等上几秒轻轻推动几下就可以出锅了出锅装盘撒上事先准备好的刀口花椒,在撒上葱花!一道家常菜麻婆豆腐就制作完成简简单单的一道菜,我认为配上米饭最好不过了!家的味道!!!!

只有一个简单的小煮锅,能做出哪些简单的美食

只有一个简单的小煮锅,能做出那些美食?看到这个问题,首先想象的画面是在野外探险,无锅无米无粮食的时候我能徒手做出啥美食?摘野果,打野味,抓鱼烤……好像也不少嘛。现在我们还有一个小煮锅呢,那做的美食可多啦!举不胜举.

一.汤类:排骨莲子汤,玉米排骨汤,冬瓜大骨汤,各种鸡汤……

现在就做排骨连子汤吧:

食材:嫩莲子1斤,排骨一斤,葱1根,姜1小块,苟杞少许,食盐一勺

制作流程:

1.将莲子剥皮后洗干净备用;

2.排骨洗干净后用小煮锅烧开水焯水捞起再清洗一下

3.把小煮锅洗干净,放入莲子等所有食材;

4.加入清水,漫过食材,盖上盖子煮30分钟即可;

5.将汤盛出,洒上葱花

排骨莲子汤完美收关,好吃有营养!

二.粥类:百合粥,药山粥,红薯粥……应用尽有。

三.宝宝的辅食类:各种菜水,菜泥,果泥,各种蛋羮……婴幼儿的辅食差大部分都是小煮锅完成的

四.火锅类,汤面类。有辣的,不辣的,小煮锅完全能胜任啦

五.点心类,包子,饺子,雪媚娘……小煮锅轻松搞定。

六.菜类:凉拌海带,水煮秋葵……

分享一下如何用小煮锅做秋葵吧:

食材:秋葵l斤;酱油;食盐;葱花

辣椒。

制作方法:

1.将秋葵洗干净;

2.将小煮锅放清水煮沸腾,下入秋葵煮2分钟;

3.秋葵装盆;

4.将酱油,葱花和辣椒弄个小碟,做成调味料蘸着吃

(也可以将葱花和辣椒切成丝,再摆在秋葵上面,淋上酱油,看自己的喜好)

清煮秋葵就做好了。是不是简单又方便呢?

喜欢吃米饭,有什么简单又好吃的米饭配菜推荐

懒人必学??

可以饭菜一锅出啊!

先来个简单的:

一:大米洗好后倒入电饭锅中备用,水和大米的比例1.2:1,

(注意:平时我们焖饭都是1.5:1的,这次是因为还要放菜,所以水可以少放些);

二:土豆、葫萝卜、鸡胸肉切丁,鸡胸肉最好先开水焯一下;

三:锅烧热,放少许油,油热后放葱花、五香粉,然后倒入三丁,翻炒片刻,放入酱油、盐调味后全部倒入电饭锅中,不要搅拌,直接按焖饭档即可;

四:焖好后洒入葱花,用饭铲搅拌一次就可以开动了。

按照这样的方式,可以做很多种美味佳肴的,赶快自己动手试试吧??

如何做简单而又方便的菜

如何做简单而又方便的菜?

我是个非常喜欢做菜的人,做简单的菜和复杂的菜对我来讲都一样,反正都是在做菜,如何做简单又方便的菜,其实做最简单最方便的菜就是清蒸和凉拌。

先来说说这个清蒸,像“蒸排骨”、“粉蒸肉”、“清蒸毛豆米”、“清蒸鲈鱼”、“蒸茄子”、“蒸南瓜”等,我觉得很多食材都可以用来清蒸,清蒸有清蒸的魅力。

“蒸排骨”,把排骨洗净,放入盘中加入适量盐,上蒸锅蒸四十分钟左右即可,“粉蒸肉”我们家的最爱,主要还是做起来比较简单,将新鲜五花肉洗净,改刀切片,放入碗中加入适量盐、老抽、五香米粉用手抓匀,加入少量清水,上蒸锅蒸半个多小时左右即可。

“蒸南瓜”更加简单,取南瓜300克,洗净切大块,放入盘中,上蒸锅蒸四十分钟左右即可,“蒸茄子”我家也经常吃,将茄子洗净,放入盘中上蒸锅蒸半个小时左右,出锅倒掉里面多余水分,加入适量的盐,少许蒜末,最后淋上热油即可。

凉拌菜就更加简单,“凉拌黄瓜”是最简单的凉拌菜,将黄瓜洗净,用刀背将黄瓜拍碎,放入盘中,加入盐、陈醋、生抽拌匀,最后淋上麻油即可,是不是非常简单。

简单做出来的菜,呈现出来的味道总是不简单的,一点不比经过复杂做出来的菜差,做法虽简单方便可是味道一点都不简单。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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