川菜白芸豆烧猪蹄做法窍门

2023-07-03 21:37:12 作者：本站原创 -

【川菜白芸豆烧猪蹄做法窍门】

1. 猪蹄要焯水去腥,白芸豆也需要焯水去除异味。
2. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入猪蹄煸炒。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
4. 加入焯水后的白芸豆,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
5. 加入适量的盐调味,待猪蹄完全入味后即可出锅。
以上就是川菜白芸豆烧猪蹄的做法窍门,一道美味可口的川菜送给你,希望你能够喜欢。