大家好，今天来为大家分享豆腐干儿怎么弄好吃的一些知识点，和怎样做豆腐干好吃又简单的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 黄豆腐干怎么炒好吃
2. 豆干炒什么
3. 豆腐干的做法及经典配方
4. 怎样做豆腐干好吃又简单

黄豆腐干怎么炒好吃

材料：

-黄豆腐干200克

-葱姜蒜适量

-辣椒适量

-盐、糖、鸡精适量

-生抽1汤匙

-料酒1汤匙

-橄榄油适量

步骤：

1.黄豆腐干切成约1-2厘米的小块。

2.葱姜蒜切末，辣椒切片。

3.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。

4.加入黄豆腐干，煸炒至表面微焦。

5.加入适量盐、糖、鸡精、生抽、料酒，继续翻炒均匀。

6.最后加入适量的辣椒片，翻炒均匀。

7.出锅前再尝一下咸淡，根据个人口味增加或减少调料即可。

豆干炒什么

准备食材。

步骤2

②水烧开，焯豆干，水再次沸腾捞出过凉水。

步骤3

③豆干切条，辣椒切丝，肉、姜、蒜按喜欢的样子切好。

步骤4

④油温热下花椒、姜、蒜。

步骤5

⑤花椒出味，下肉翻炒至变色，加一勺豆豉辣酱及少许酱油，翻炒均匀。

步骤6

⑥下豆干，翻炒均匀，加少许盐。

步骤7

⑦下辣椒丝，翻炒均匀。

步骤8

⑧出锅。

豆腐干的做法及经典配方

豆腐干、芹菜、酱油、味精、辣椒油、花椒粉

1；先将豆腐干洗净切成丝

2；芹菜去叶洗净切成段

3；锅中加水放入芹菜焯一下，捞起沥干水分

4；将芹菜和豆腐丝一同放入容器中加酱油、辣椒油、撒入味精、和花椒粉拌匀即可

5；一道美味的芹菜豆腐干就做好了

怎样做豆腐干好吃又简单

准备食材如下：芹菜200克，豆干500克，里脊肉100克，蒜4瓣，麻椒粒1抓，花椒粒1抓，树椒2根，香油1汤匙，味精1汤匙，盐1茶匙，糖1茶匙

具体做法如下：将芹菜、豆干切成条状，分别焯水。注意焯水时放入一滴油、一点盐。芹菜要保持爽脆，不要焯水时间过长，反复冲水后放置一会，把水沥干，放入容器。里脊肉切条后放入容器中，再加入蒜末，锅内放少许油，待油热时，放入几颗麻椒粒、花椒粒炸香后，把麻椒粒、花椒粒取出，再放入树椒炸香，倒入容器中，加少许糖、盐、味精、香油，拌匀即可。

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