大家好，小鲫鱼晒干了怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括晒干的鲫鱼怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于小鲫鱼晒干了怎么弄好吃和晒干的鲫鱼怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 晾干的小鲫鱼怎么做
2. 晒干的鲫鱼怎么做好吃
3. 晒干鲫鱼怎么做好吃
4. 晒干的鲫鱼怎么吃

晾干的小鲫鱼怎么做

作为一名小吃货，今天我就来教你一套，零失败的快手香煎小鲫鱼！香脆无比，恨不得来三大碗米饭，哈哈~

食材清单:

小鲫鱼、白酒、姜一块、椒盐一勺、油少量

材料准备好了，我们就先把小鲫鱼去鳞、内脏还有腮用清水洗干净，鱼肚皮两面各划两刀，放到容器里放入白酒、姜、腌制十分钟就好了。

下面就可以起锅烧油啦！

先把适量的油放入锅里烧热，把小鲫鱼放到锅里炸到两面金黄色，变得酥脆后撒上椒盐一道美味的炸鲫鱼就完成啦!

吃的时候冷热都嘎嘣脆呢

（油温一定要控制住，鱼要酥脆关键不能糊掉）。赶紧端起你的小饭碗配炸鱼吃吧

晒干的鲫鱼怎么做好吃

首先需要葱姜切丝，铺于盘子上。

2、取晒干的鲫鱼，用清水冲洗一下后放入盘子上。

3、加入料酒和红辣椒。

4、上锅大火蒸制八分钟。

5、取出鲫鱼，倒掉里面的水份。

6、将新鲜的葱姜丝铺放在鱼身上。

7、锅中烧热少许香油，趁热淋在鱼身上即可

晒干鲫鱼怎么做好吃

方法/步骤：

1.将干鱼泡水洗净后切成小块平底锅放油后放入鱼块略煎一面焦黄时翻煎另一面煎制过后

2.倒入料酒放入切好的姜片青蒜把蒜头和蒜叶分开切成小段先放入青蒜头同烧

3.烧开后加入蒜叶翻拌汤汁收干后即可装盘

晒干的鲫鱼怎么吃

看你喜好了，可以炖汤。洗干净小火慢炖，肉散了刺也沉底了，汤很鲜美。或者油炸，火候大点香酥脆，连刺一起吃。

或者洗好了晒干，风干一下，很多吃法

关于小鲫鱼晒干了怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。