猪肩胛肉怎么弄好吃，烧猪肩骨做法
本篇文章给大家谈谈猪肩胛肉怎么弄好吃，以及烧猪肩骨做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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猪肉肩胛肉是哪一块
梅花肉：又叫肩胛肉，这个位置的肉可以说是猪身上口感最好的一块肉了，一头猪身上大约只有5斤左右的梅花肉，如果说舍不得花钱买牛排，可以选择梅花肉，肉质也非常软嫩。
扇骨怎么炖好吃又简单
1.炖扇骨既好吃又简单。2.扇骨是猪的后腿肉，肉质鲜嫩，适合炖食。炖扇骨的方法简单，只需要将扇骨切块后与配料一起放入锅中，加水炖煮即可。同时，炖扇骨的时间不需要太长，一般在1-2小时之间即可炖熟，非常方便。3.炖扇骨的口感鲜美，营养丰富，同时还可以根据个人口味添加不同的调料和配菜，如姜片、葱段、胡萝卜等，增加口感和营养。因此，炖扇骨既好吃又简单，是一道非常适合家庭烹饪的美食。
猪身上最好吃的三块肉
1、猪护心肉。
猪身上最好吃，这第一个就是护心肉了，护心肉可是猪身上非常美味的部位，一只猪身上就一小块，味道非常好吃，口感筋道不柴
2、猪梅肉。
猪身上最好吃的3个部位，猪梅肉也是其中的一种，猪梅肉也就是猪肩胛骨部分的肉，一只猪只有两块，因为这个部分经常活动，所以肥瘦相间，而且一点也不柴，用来做叉烧，咕老肉，都特别的美味，
3、猪小里脊。
猪身上最好吃这第3个部位就是小里脊了，很多朋友只知道猪里脊，但不知道猪小里脊，他是里脊下方的一块肉，口感特别嫩。
烧猪肩骨做法
用料
猪骨头1800克
盐适量
豆油2汤匙
八角少许
香叶少许
桂皮少许
丁香1个
花椒粒少许
红辣椒半个
料酒少许
生抽少许
老抽适量
蚝油少许
葱段适量
姜片少许
做法步骤
1、猪骨头（买的时候忘记让店家斩断了，自己费劲斩的，大小不一）。
2、凉水下锅焯去血沫。
3、准备调料。
4、捞出洗净沥干。
5、炒锅倒油烧热，放入猪骨头翻炒2分钟。
6、放入所有调料翻炒2分钟。
7、加水量是猪骨头的二倍，大火烧开转中火炖煮，大约炖40分钟，猪骨头已经炖熟，收浓汤汁，熄火。
8、装盘食用。
猪肩胛肉怎么弄好吃和烧猪肩骨做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
