泡酸辣椒水怎么弄好吃?酸萝卜怎样泡好吃
作者:模板大师
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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下泡酸辣椒水怎么弄好吃的问题,以及和酸萝卜怎样泡好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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怎么做酸甜泡辣椒
酸甜泡辣椒做法如下
1、材料:小米辣1800克、食盐200克、米酒200克、开水1000克。
2、第一步使用清水将小米辣清洗干净,晒干水分,扎些小洞。
3、扎好洞的辣椒放入准备好的盆中。
4、往盆中放入放入准备好的盐,拌匀。
5、拌匀之后倒进米酒,再次拌匀,放旁边一小时。
6、准备好一个坛子,将拌匀的辣椒和凉的开水放进去,再撒点盐,密封。
7、两星期后即可取出,这样酸辣椒就可以品尝了。
酸萝卜怎样泡好吃
准备陶瓷坛,或玻璃坛一个,带盖洗净备用。准备凉开水半坛,其它水不行。调味:加适量食盐、蒜辨、辣椒、大料、生姜、花椒、白糖。然后放入洗净切条的箩卜,水要漫过箩卜。
泡好了的酸辣椒炒什么好吃
泡好的酸辣椒能做好多菜肴、比如
酸辣椒炒鸡珍、泡椒炒墨鱼仔、泡酸辣椒炒粉条、等。炒出来的菜酸辣爽口。是下饭的好菜肴
泡小米辣椒的正宗做法
用料:小米辣1斤、大蒜适量、味极鲜1瓶、盐少许。
步骤
1.
把小米辣剪掉把留蒂,洗干净,彻底晾干
(一定要留蒂,不然会坏);
2.
找个干净
(无油无水)的容器,放入晾干的小米辣,喜欢大蒜的可以多放点大蒜,味道好,加入少许盐,灌入味极鲜生抽,淹没小米辣
(不要放太满,会溢出),盖紧瓶口,阴凉处放置1~2个月,就可以吃啦!
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