羊胎盘怎么弄好吃羊胎盘的吃法

2024-09-27 17:06:02 作者：本站原创 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于羊胎盘怎么弄好吃和羊胎盘的吃法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享羊胎盘怎么弄好吃以及羊胎盘的吃法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

首先，可以用清水反复浸泡，并且期间要注意换水，一段时间后在进行清洗.清洗的时候可以先用清水冲洗一下，然后用粗盐揉搓，之后再用清水冲洗，完了之后照样在做一遍，再用面粉揉搓两遍，这样基本干净了.常用的汤普:雪莲老鸭炖羊胎盘汤，雪莲1/4朵老鸭50克羊胎盘1/4瘦肉50克鸡脚2只姜3片蜜枣2个.

1、食材：羊胎盘1个、萝卜2根、姜4-6片、花椒10粒、八角1个、枸杞20颗、盐5小匙、料酒2勺、白胡椒30粒、白胡椒粉1小匙。

2、做法：羊胎盘处理干净，里面的一层透明薄膜去掉，营养球要保留下来，那是整个羊胎盘最精华的东西。

3、冷水下锅烧开倒料酒煮2分钟焯水，出锅洗干净血沫。

4、切小块，准备好香料。

5、油锅爆香香料

（花椒爆香后可以先沥出来不要），如果用羊油炒会更好。

6、接着倒入羊胎盘继续炒，炒干水分倒入砂锅，白胡椒放入一起炖，水开后加料酒炖1小时。

7、放白萝卜、盐煮10分钟，软了就可以，丢20粒枸杞进去再煮1分钟。出锅撒上白胡椒粉、香菜，香浓的羊胎盘汤就成功了。

材料

羊胎适量、党参适量、淮山适量、红枣适量、枸杞适量

调料：盐适量、姜适量、料酒适量

做法

1、将新鲜羊胎剖开洗净；放入冷水入锅。

2、放少许料酒煮5分钟。

3、捞出冲净切块。

4、党参泡发后切段。

5、将全部材料放入炖盅。

6、大火烧开后转小火炖2小时。

7、喝时加盐调味即可。