很多朋友对于萝卜炉子怎么弄好吃和白萝卜卤面做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 白萝卜红萝卜怎样做打卤面
2. 白萝卜卤面做法
3. 白萝卜卤面怎么做
4. 萝卜卤面怎么做

白萝卜红萝卜怎样做打卤面

主料

鲫鱼2条

面条

（生）300克

辅料

白萝卜

半根

油菜

150克

调料

色拉油

适量

食盐

适量

姜

适量

胡椒粉

适量

萝卜丝鲫鱼打卤面的做法

1.新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜

2.在鱼身两边各划两刀，白萝卜切丝备用

3.洗好的鲫鱼擦干水分，炒锅置火上，然后倒油烧至5成热，将鲫鱼煎至两面金黄

4.鱼煎好后，在锅里加入凉水没过鱼

（一定要下凉水，才能煮出非常奶白的鱼汤）

5.加入葱和姜煮至沸腾

6.加入萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖20分钟这样，炖至汤色奶白，加盐即可

7.另起一口锅置火上，加水，大火烧开水，把洗好的油菜焯一下，捞出

8.把擀好的面条下入锅中，煮熟捞出，把油菜码在面条上，倒上做好的鲫鱼汤，撒点胡椒粉即可

白萝卜卤面做法

用料

鲫鱼2条、面条

（生）300克、白萝卜半根、油菜150克、色拉油、食盐、姜、胡椒粉、萝卜丝

1.新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜

2.在鱼身两边各划两刀，白萝卜切丝备用

3.洗好的鲫鱼擦干水分，炒锅置火上，然后倒油烧至成热，将鲫鱼煎至两面金黄

4.鱼煎好后，在锅里加入凉水没过鱼

（一定要下凉水，才能煮出非常奶白的鱼汤）

5.加入葱和姜煮至沸腾

6.加入萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖20分钟这样，炖至汤色奶白，加盐即可

7.另起一口锅置火上，加水，大火烧开水，把洗好的油菜焯一下，捞出

8.把擀好的面条下入锅中，煮熟捞出，把油菜码在面条上，倒上做好的鲫鱼汤，撒点胡椒粉即可

白萝卜卤面怎么做

原料：挂面、白萝卜、肉丝、蒜、干辣椒、姜、花生油、盐、料酒、老抽、五香粉。

做法步骤：

第1步、白萝卜洗净，削皮，切丝。

第2步、肉丝备用。

第3步、肉丝加入少许料酒和老抽腌制五分钟即可。

第4步、蒜切片，干辣椒切段，姜切丝。

第5步、挂面备用。

第6步、水开，上笼蒸15分钟，已蒸好。

第7步、锅烧热放适量油，倒入肉丝煸炒一下，再倒入辣椒、蒜和姜炒香，继续倒入白萝卜丝加适量盐、少许老抽和五香粉调味，翻炒几下。

第8步、加适量水刚刚没过锅里的食材，大火翻炒一分钟即可。

第9步、把蒸熟的面条倒在菜上，

第10步、用筷子搅拌均匀，

第11步、水开，上笼蒸十分钟。

第12步、已蒸好。

第13步、即可出锅。

第14步、装盘即食。

萝卜卤面怎么做

谢邀，萝卜卤面的原料：挂面、白萝卜、肉丝、蒜、干辣椒、姜、花生油、盐、料酒、老抽、五香粉。

做法步骤：

第1步、白萝卜洗净，削皮，切丝。

第2步、肉丝备用。

第3步、肉丝加入少许料酒和老抽腌制五分钟即可。

第4步、蒜切片，干辣椒切段，姜切丝。

第5步、挂面备用。

第6步、水开，上笼蒸15分钟，已蒸好。

第7步、锅烧热放适量油，倒入肉丝煸炒一下，再倒入辣椒、蒜和姜炒香，继续倒入白萝卜丝加适量盐、少许老抽和五香粉调味，翻炒几下。

第8步、加适量水刚刚没过锅里的食材，大火翻炒一分钟即可。

第9步、把蒸熟的面条倒在菜上

第10步、用筷子搅拌均匀

第11步、水开，上笼蒸十分钟。

第12步、已蒸好。

第13步、即可出锅。

第14步、装盘即食。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。