【粤菜家常菜鱿鱼的做法】

1. 鱿鱼须先焯水，去除异味，然后切成小块备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，再加入鱿鱼须煸炒一会儿。
3. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀。
4. 加入适量的水，焖煮30分钟，直到鱿鱼须变得软烂入味。
5. 最后加入适量的盐调味，即可关火装盘。
粤菜家常菜鱿鱼的做法不仅美味可口，而且营养丰富。鱿鱼中含有丰富的蛋白质、钙、锌等营养成分，可以帮助人体增强抵抗力，促进骨骼健康。同时，鱿鱼还有一定的抗氧化作用，可以帮助人体延缓衰老。
这道菜的做法简单易学，适合家庭日常制作。无论是作为主菜还是配菜，都可以根据个人口味进行调整。如果喜欢粤菜家常菜，不妨尝试一下这道鱿鱼的做法，享受美食的同时也能感受到粤菜的独特魅力。