做猪肉馅的包子怎么弄好吃?腌猪肉包子馅的做法
作者:模板大师
-
大家好,今天小编来为大家解答做猪肉馅的包子怎么弄好吃这个问题,腌猪肉包子馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
猪肉玉米包子馅怎么调最好吃
要制作好吃的猪肉玉米包子馅,需要准备好以下材料:猪肉末、鲜玉米、葱姜蒜、食用油、盐、生抽、料酒、花椒粉、五香粉和白胡椒粉。制作步骤如下:
首先将鲜玉米剥下粒,猪肉末用刀背拍松,葱姜蒜切末备用。
将锅烧热,倒入适量食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入猪肉末煸炒至变色。
接着加入鲜玉米粒,翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒、花椒粉、五香粉和白胡椒粉调味,继续翻炒至熟透即可。
最后将馅料放凉备用,包子皮做好后即可包成美味的猪肉玉米包子。
腌猪肉包子馅的做法
先将腌猪肉洗净切成细丁可加入笋、豆腐干,不致于馅过咸,搅拌时放黄酒,糖生抽鸡精少许。
面粉加温水和面,加入酵母搅拌揉成团,用膜包裹放容器醒面二十分钟可做包了。
猪肉馅包子的做法
食材:面粉500克,猪肉馅儿250克,大葱100克,白菜叶子150克,生姜15克,鸡蛋一个。
做法:面粉加3克食盐、5克酵母,冷水和好面后醒面一个小时。大葱切末。白菜切丝后加适量精盐腌制二十分钟,挤干水分后放砧板上剁碎。生姜拍碎切末。
把切好的白菜、大葱放入盆中,放入肉馅儿,加入姜末,打入鸡蛋,加适量精盐、五香粉、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、鸡精,淋上半勺花生油,用筷子搅拌均匀备用。
把醒好的面团放案板上揉搓光滑后,切成鸡蛋大小均匀的面剂子,肉匀后压扁,放入馅料依次包好包子,放入蒸锅中大火蒸二十五分钟关火,取出即可食用。
黄瓜猪肉包子馅怎么调才好吃
一般都是剁碎控水加入调料就好了。加入这些调料:高筋面粉、大葱、姜、八角、花椒、精盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、香油、玉米油。注意的是黄瓜水分需要控制一下。
关于做猪肉馅的包子怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。