粤菜龙井焗大虾的做法
作者：星座大师
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粤菜龙井焗大虾的做法
【1】将大虾去壳去虾线，洗净备用。龙井茶叶用清水泡软备用。
【2】将葱姜蒜切末备用。锅中热油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
【3】加入大虾煸炒至变色，倒入料酒煸炒均匀。
【4】加入龙井茶叶，煸炒均匀。
【5】加入盐、糖、鸡精调味，继续煸炒至大虾熟透。
【6】撒上葱花煸炒均匀即可。
龙井焗大虾是一道香气扑鼻、味道鲜美的粤菜菜肴。大虾肉质鲜嫩，口感细腻。龙井茶叶的香气让这道菜更加清爽可口。这道菜的做法简单易学，可以根据个人口味进行调整。
