包头固阳的美食文化源远流长，让人垂涎欲滴。这里有着丰富多样的美食，其中一些备受人们喜爱的美食如下：

1.羊肉火锅：这是包头固阳最有名的美食之一。羊肉鲜嫩，加上各种香料和调料，让人回味无穷。
2. 驴肉火烧：这是一种酥脆可口的小吃，驴肉则是鲜美可口。这道菜不仅味道鲜美，而且营养价值也很高。
3. 豆腐脑：豆腐脑是包头固阳的传统美食之一。它的口感柔软，味道香甜。
4. 炒面：炒面是一道非常简单的面食，但它的味道却非常好。在包头固阳，炒面是一道受欢迎的早餐和午餐。 以上是包头固阳的一些美食，每一种美食都有其独特的特点和制作方法。无论你是游客还是当地居民，都可以在这里品尝到正宗的美食。