南瓜托面怎么弄好吃 萝卜托面怎么做又香又脆
其实南瓜托面怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解萝卜托面怎么做又香又脆,因此呢,今天小编就来为大家分享南瓜托面怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
一岁宝宝吃的南瓜拖面怎么做
把南瓜蒸熟,捣碎,不用加糖,然后加入面粉,搓成饼状,少油下锅煎熟
萝卜托面怎么做又香又脆
萝卜丝拖面的做法:
备用材料:面粉1000g,萝卜2000g,矿泉水2000g辅料:两勺食用盐,胡椒粉一勺和适量的葱花。耗时一个小时,工艺:炸
步骤:
第一步:根据吃饭人口的多少,来看量,先准备2根,一般准备青萝卜即可。
第二步:将白萝卜切成丝,准备还一个盆,将面粉倒入盆中,加水开始搅成面糊,把做好的萝卜丝加进去搅拌,条件允许的话,做好用铁擦子做成萝卜丝,然后搅拌均匀后加入食用盐和胡椒粉,葱花和香菜只要适量就可以了。
第三步:准备很好一个炒锅,炒锅中倒入食用油至八成热,用勺子和筷子八面糊盛起来,倒入油锅中炸,如果大家想做起来有特色的话,最好像湖北人一样,选用菜籽油,这样的炸起来会很香。效果也非常好。如果家里没有的话,别的食用油也是可以使用的。
第四步:用筷子不停的翻滚面夹,直到金黄,用漏勺将捞出来,把多余的油在再倒入锅中。面夹油炸成金黄色装入盘中就可以使用了。将做好的拖面趁热吃,才好吃。
烹饪小窍门:
大家记得这个小吃吗?
1.萝卜丝拖面是一个很有特色的美食,表面看上去金黄色的就很有食欲,咬一口也非常酥脆,面粉中裹着萝卜丝的清香。
2.虽说这个好吃,不过小伙伴们吃的时候注意些,不要心太急,这样下去可能会烫伤。
3.如果不喜欢吃萝卜丝的小伙伴们,也可以将萝卜丝换成南瓜丝做原料,也是可以的,两者口味各不相同,炸制拖面的油最好用菜籽油,菜籽油油炸出来的色泽金黄,香酥可口,最重要还有清火的功效。
南瓜素馅包子的做法
食材准备:贝贝南瓜1个?,中筋面粉2斤?
?葱一把?,菜籽油适量?,盐适量?十三香一小勺?,酵母10克?,温水500毫升?
做法:
1.贝贝南瓜洗干净去籽切块
2.擦丝器擦成粗丝
3.一个小南瓜刨丝出来一大盆
4.加盐搅拌匀静止片刻脱水沥干水分
5.加入葱花,菜籽油拌匀,加适量盐,十三香
6.两斤面粉加10克酵母加500毫升温水拌匀揉成团发酵两倍大
7.南瓜包子出笼啦
8.香糯的南瓜馅,咸中带甜
河南面托的做法是什么
河南面托的做法是什么?大家好,我是小惠的生活头条号优质美食创作者,今天在翻看我的收藏发现收藏的河南面托的做法是什么?回答者回答的五花八门,今天就河南面托的正确做法说一说。也许是一个地方一个做法吧!关键是有的讲的太过离谱,与面托搭不上边,有兴趣的朋友们看看我的做法,仅供参考!
上图就是我自己煎的面托,猛一看大家觉得怎么像河南的欻饼,是的,你绝对没看错,但这个是货真价实的面托。欻饼面糊比较稀薄,以前在家做欻饼就是面粉加盐,加鸡蛋,加葱花打成稀糊放锅里煎。现在做的欻饼里面加了一点火腿肠,胡萝卜之类的做出来也比较好吃。传统的面托就是在做欻饼的基础上加上笋瓜丝,丝瓜碎,南瓜丝等做成的煎饼,面糊较欻饼糊稠。
(煎欻饼,我们本地的叫法,就是普通话讲的鸡蛋煎饼)今天就以丝瓜面托为例介绍一下,仅供参考!
面粉加水,加盐调成糊,加葱花,少许五香粉。丝瓜去皮洗净切成丁加入面糊内拌匀备用。
锅烧热加一点油,让油在锅内走匀。舀一勺面糊放锅里摊平,做法与煎欻饼一样。一面煎成金黄色换另一面继续煎上色,两面金黄用铲子托出来即可。
看到上面的煎面托方法,大家或许才恍然大悟,呀!原来这就是面托呀!还有一种也许大家亲自做过,但说不上是什么名称,跟着别人也这么叫,你知道是什么吗?看下图。
啊!这难道不是煎的白萝卜丝饼吗?欧耶!你又猜对了!这个真是煎的萝卜丝饼。其实它有一个正统名字,不好意思啊!它还是叫面托,货真价实的萝卜丝面托。别管名字起的再好听,只不过还是属于面托。做法嘛!一看就会。
是不是和上面做的丝瓜面托一个样子?只不过是食材不同而已。白萝卜切丝加盐,鸡蛋,面粉调成糊备用。
用勺子舀出来一点摊平,可以摊小一点的,也可以摊大一点的。摊小一点装盘好看一点,可以叫煎萝卜丝饼,名字比较高端大气上档次,比面托好听的多,但终究逃不脱本身就是面托的命运。两面煎成金黄色出锅装盘,即可食用。
河南面托的做法是什么?今天就介绍到这里吧!有不同的做法,希望大家分享出来,供大家参考!
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