粤菜番茄鸡肉做法
作者：星座屋
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粤菜番茄鸡肉做法如下：
1. 准备好所需的食材，包括鸡肉、番茄、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、鸡精等。
2. 将鸡肉洗净，切成小块，用盐和料酒腌制一会儿。
3. 番茄洗净，切成小块备用。
4. 锅中倒油，加入葱、姜、蒜爆香，放入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入番茄，继续翻炒，加入盐、糖、生抽、鸡精等调味料，煮至番茄烂熟。
6. 加入适量的水，焖煮一会儿，待汤汁收浓，鸡肉和番茄入味即可。
这是一道简单而美味的粤菜番茄鸡肉做法，希望你能够喜欢。
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