红薯淀粉煎蛋湘菜的做法
作者：星座大神
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红薯淀粉煎蛋,是一道湘菜的做法。使用红薯淀粉替代鸡蛋,制作出更加松软口感的煎蛋。以下是做法:
材料:
- 红薯淀粉
- 鸡蛋
- 水
步骤:
1. 将红薯淀粉放入碗中,加入适量的水搅拌成面糊。
2. 将面糊倒入平底锅中,用中火煎至底部凝固。
3. 将煎蛋翻面,再煎至另一面也凝固。
4. 取出煎蛋,撒上一些葱花或香菜即可。
红薯淀粉煎蛋口感松软,营养丰富,是湘菜中一道美味的菜肴。
红薯淀粉煎蛋,是一道湘菜的做法。使用红薯淀粉替代鸡蛋,制作出更加松软口感的煎蛋。以下是做法:
材料:
- 红薯淀粉
- 鸡蛋
- 水
步骤:
1. 将红薯淀粉放入碗中,加入适量的水搅拌成面糊。
2. 将面糊倒入平底锅中,用中火煎至底部凝固。
3. 将煎蛋翻面,再煎至另一面也凝固。
4. 取出煎蛋,撒上一些葱花或香菜即可。
红薯淀粉煎蛋口感松软,营养丰富,是湘菜中一道美味的菜肴。
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