粤菜甜酱汁的做法
甜酱汁是广东菜中常见的一道调味料，可以为菜肴增添甜味和口感。下面是一份粤菜甜酱汁的做法，供您参考。
材料：
- 番茄酱
- 白糖
- 料酒
- 生抽
- 醋
- 盐
- 鸡精
- 水淀粉
步骤：

1. 将番茄酱、白糖、料酒、生抽、醋、盐、鸡精和适量清水混合在一起，搅拌均匀。
2. 将酱汁倒入锅中，用中小火煮沸，然后转为小火煮约30分钟，直到酱汁浓稠。
3. 将水淀粉倒入锅中，搅拌均匀，煮至浓稠状即可。
4. 将煮好的酱汁倒入碗中，冷却后即可使用。
粤菜甜酱汁的做法非常简单，可以根据自己的口味进行调整，例如增加或减少糖的用量，调整酱汁的酸碱度等。希望这份做法能为您提供一些灵感，让您在家中轻松制作出美味的粤菜甜酱汁。