凉拌香干怎么弄好吃(凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢)

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凉拌香干怎么弄好吃(凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢)

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本文目录

  1. 山西凉拌豆腐干做法家常做法
  2. 香干的10个简单做法
  3. 凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢
  4. 凉拌豆腐干王刚

山西凉拌豆腐干做法家常做法

用料:大粒花生米小半碗豆腐干一碗

香菜2根

调料汁:蒜末1勺小米辣圈1勺

干辣椒面1勺花椒粉1勺

盐适量生抽2勺醋1勺

鸡精小半勺辣椒油1勺香油1勺

做法步骤

1、已经油酥好的花生。

2、豆腐干切小块。

3、蒜末,小米辣,辣椒面,花椒粉,浇热油激出香味。

4、加入其它所有调料拌匀。

5、花生,豆腐干,调料,香菜,全部放一起,拌匀即可。

香干的10个简单做法

以下是一些简单的香干做法:1.炒香干:将香干切成块状,和蔬菜一起炒,可以加入少量盐和鸡精调味。

2.煮香干汤:将香干切成小块状,加入鸡肉、鸡蛋和少许盐,煮成浓郁的汤。

3.豆腐香干煲:将豆腐和香干切成小方块,加入鸡蛋、葱姜蒜等调味料慢火煨煮。

4.煎香干蛋:将香干切成厚片状,和鸡蛋一起煎成香脆美味的蛋饼。

5.香干炒面:将香干和蔬菜炒后,加入面条,炒出美味的香干面。

6.焖香干蘑菇:将香干、蘑菇、豆腐等食材放入锅中炖煮,加入适量的鸡精、生抽、蒜等调味料。

7.清炒香干丝:将香干切成细丝状,和蔬菜一起快速炒制,调味时可以加入少量盐和胡椒粉。

8.香干烧饼:将香干和面粉揉成面团,切成小块状后烤制,口感香脆。

9.酱香干:将香干煮熟后浸泡在调料中,香味更加浓郁。

10.香干饭:将香干和米饭一起煮,口感丰富,营养丰富。

凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢

步骤1/五香豆干用温水冲洗干净。

步骤2/将豆干切成薄薄的小片。

步骤3/准备一个小碗,碗中分别加入1小勺生抽、香醋、辣油和白糖,搅拌均匀后加入少许冷开水,再加入少许白芝麻,做成调味汁。

步骤4/取一锅,锅中放入足量水,加入2颗茴香,烧开后,放入豆干汆水。

步骤5/将汆水后的豆干捞出,放入盘中。

步骤6/趁热加入调味汁拌匀,并撒上香菜段,就可以了。

注意事项

豆干片切得越薄越好,更易入味。

凉拌豆腐干王刚

1.准备材料,炒锅内倒入植物油,下入花生仁炒熟。

2.盛出晾凉备用,豆腐干焯水。

3.然后切成均匀的小条。

4.陈醋、生抽、白糖、盐、香油搅拌均匀,做成腌汁。

5.拌入豆腐干,腌十五分钟,加入凉晾的花生仁装盘后撒上适量的剁椒即可。

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