鸡血汤怎么弄好吃,鸡血萝卜汤正宗做法
大家好,如果您还对鸡血汤怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享鸡血汤怎么弄好吃的知识,包括鸡血萝卜汤正宗做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
冰箱冻鸡血怎么做好吃
鸡血切片,过水,水开后倒入,外表变色就捞出,鸡血片改刀成丁,放入漏网中去水备用。
锅里下油,油热下姜、蒜、花椒,炒香后加入少量的豆瓣酱和干辣椒,炒香后加入洋葱翻炒。
加入芹菜翻炒,加入蚝油,倒入去水后的鸡血,加一点点糖,翻炒两下即可。
温馨提示:一定不要过度炒,不然鸡血会老。
鸡血萝卜汤正宗做法
材料:大蒜半两切沫,猪血半斤切块,萝卜一条切块,韭菜一把切段,开水半升备用
方法:中火起油锅,下蒜沫炸至半金黄色,然后下猪血,快速翻炒约30秒后,下开水,大火烧开后下萝卜,然后小火闷20分钟,关火,再放韭菜进去闷3分钟,放盐即可食用
鸡血怎么弄
步骤1
鸡血切片
(厚一点,我这个是卖鸡血的老板帮我打刀的,所以薄了一点)
步骤2
过水,水开后倒入
步骤3
外表变色就捞出,用凉水冲洗干净血末
步骤4
冲洗干净后的鸡血
步骤5
3鸡血片改刀成丁放入漏网中去水备用。
步骤6
干辣椒切成段
步骤7
4锅里下油
(油稍微多一点),油热下姜蒜花椒
步骤8
炒香后加入少量的豆瓣酱和干辣椒
(我家鸡辣椒卖完了,不然我就放鸡辣椒)
步骤9
炒香后加入洋葱翻炒,然后加入芹菜翻炒
步骤10
加入蚝油
步骤11
最后倒入去水后的鸡血,加一点点糖,翻炒两下
鸡血怎么做好吃,常见的四种做法
酸辣鸡血【原料】主料:鸡血
(300克)调料:大葱
(7克)大蒜
(4克)姜
(3克)豆瓣辣酱
(5克)料酒
(3克)盐
(3克)五香粉
(2克)胡椒粉
(3克)淀粉
(豌豆)
(3克)大豆油
(20克)【做法】1.将鸡血洗净,切成厚片,入沸水锅中氽后捞出待用。2.锅内注油烧热,放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香,加高汤、香料熬汁,滤渣待用。3.取沙锅倒入过滤后的汤汁,放入鸡血、盐、胡椒粉、醋烧至入味,撒上葱花,淋香油即成。【特别说明】酸辣味浓,食疗佳品京葱蒜苗鸡血【原料】主料:猪肉
(肥瘦)
(50克)鸡血
(100克)青葱
(20克)青蒜
(20克)调料:花生油
(30克)料酒
(10克)盐
(5克)味精
(4克)白砂糖
(4克)酱油
(4克)胡椒粉
(3克)香油
(10克)淀粉
(豌豆)
(5克)【做法】1.将鸡血切成1厘米见方的丁,下开水锅焯水沥干。京葱,蒜苗分别洗净各切小段。2.炒锅烧热放油少许,投入肉末煸干水分,放入葱炒香,烹入黄酒,加水,鸡血,加味料调好味,稍滚一下,用湿淀粉勾芡,淋麻油,轻轻搅匀后即可装盘。【特别说明】酱红色,烫,嫩,香
鸡血汤的做法其实及其简单!以下向大家介绍的鸡血汤的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点鸡血汤,营养又易消化;本人不太喜欢鸡血汤的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃鸡血汤呢?后来才明白原来是因为做鸡血汤的时候方法没有掌握好!鸡血汤有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的鸡血汤!鸡血汤的最好做法是能做到不油不腻,这样的鸡血汤吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
好了,关于鸡血汤怎么弄好吃和鸡血萝卜汤正宗做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!