【川菜兔腿的做法大全集】

1. 川菜兔腿的经典做法:红烧兔腿
2. 川菜兔腿的快手做法:香辣兔腿
3. 川菜兔腿的下饭菜做法:口水兔腿
4. 川菜兔腿的家常做法:炒兔腿
【步骤】

1. 新鲜的兔腿去毛、去内脏,清洗干净。
2. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入兔腿煸炒,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒。
4. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮20分钟。
5. 加入适量的鸡精,收汁20分钟,让兔腿入味。
【总结】
川菜兔腿是一道非常美味的川菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。以上的几种做法都有不同的口感和特色,可以根据个人口味来选择。