墨鱼条怎么弄好吃家常做法?墨鱼的触角怎么做简单又好吃不辣
各位老铁们好,相信很多人对墨鱼条怎么弄好吃家常做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于墨鱼条怎么弄好吃家常做法以及墨鱼的触角怎么做简单又好吃不辣的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
墨鱼的家常做法
主料:墨鱼350g辅料:油适量、酱油适量、蒜头适量
步骤一:墨鱼洗净。
步骤二:墨鱼去除内脏。
步骤三:墨鱼切成块状。
步骤四:大火把水烧开,放入墨鱼块,水重新滚开即可。
步骤五:墨鱼上碟备用。
步骤六:蒜头剥皮,洗净。
步骤七:蒜头弄成蒜蓉。
步骤八:大火把油烧热,放入蒜蓉,翻炒片刻。
步骤九:放入有酱油的碗中。步骤十:搭配调好的酱汁食用。
乌贼鱼须的家常做法
原料
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乌贼鱼须
(150克)
鸡蛋2个
食用油300毫升
面包粉50克
青辣椒1个
红辣椒2个
洋葱1/4个
盐1勺
鸡精1勺
淀粉2勺
椒盐1勺
1/首先将干乌贼鱼须提前用冷水浸泡8-10小时,洗净备用
2/汤锅里加入水烧开,放入两块姜片,再放入墨鱼须煮三分钟,捞出备用
3/鸡蛋打成鸡蛋液
4/青椒切粒,红椒切粒
5/洋葱切粒备用
6/乌贼鱼须加入1勺盐,1勺鸡精
7/2勺淀粉,少许水搅拌均匀腌制10分钟
8/然后沾裹鸡蛋液,面包粉待用
9/锅中放入300毫升食用油,烧至5成热,投入乌贼鱼须,炸至金黄色捞出
10/另起锅加入少量油,倒入青红椒粒,洋葱粒煸炒5分熟
11/再倒入炸好的乌贼鱼须,均匀撒入椒盐,一起炒香即可
墨鱼嘴怎么炒好吃
材料:
姜三片,蒜瓣2瓣,辣椒1条,洋葱1/4粒,鱿鱼嘴适量,九层塔适量,米酒少许,酱油少许,醋适量,盐少许,糖适量
做法:
1、姜切丝、蒜拍碎、辣椒斜切片、洋葱切大块
2、鱿鱼、九层塔洗净沥干水份备用
3、起油锅,将准备好的全数倒入炒至洋葱稍微透明,将鱿鱼倒入快炒呛酒,待颜色变白调味,起锅前放入九层塔拌炒几下即可。
墨鱼的触角怎么做简单又好吃不辣
食材:墨鱼触角4条,青椒1个,洋葱1个,蘑菇朵,鸡蛋1个,盐适量,鸡粉适量,孜然粉适量,生抽适量
做法:
1.墨鱼去内脏去皮先洗净,然后片成薄片焯水备用。
2.蘑菇洗净后切片焯水。
3.青椒去籽洗净后切丝。
4.洋葱洗净后切丝。
5.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
6.锅内放少量油,烧热后加入洋葱,炒香后加入蘑菇、墨鱼和青椒翻炒。
7.加入适量孜然粉、生抽调味。
8.倒入蛋液炒匀即可。
关于墨鱼条怎么弄好吃家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。