晒的萝卜片怎么弄好吃 晒干的萝卜片怎么做好吃
作者:星座解析
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老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于晒的萝卜片怎么弄好吃和晒干的萝卜片怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享晒的萝卜片怎么弄好吃以及晒干的萝卜片怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
晒萝卜片用水煮吗
不用
1、将萝卜洗干净,用刀去掉头部和尾部,不需要去皮;
2、用刀将萝卜切成厚度适中的片状;
3、准备大碗,将萝卜片放入碗中,撒上适量盐,用手抓匀腌制半小时;
4、接着用手挤出萝卜的水分;
5、最后将萝卜片铺在太阳底下晒干即可。
晒干的萝卜片口感非常好,有嚼劲,而且有浓郁的萝卜清香,用来炖腊肉是再好不过的了。
晒干的萝卜片怎么做好吃
1、把萝卜干放进清水里浸泡2小时,萝卜干吸水后变软,口感依然特别脆爽。泡软的萝卜干用手挤一下水,放入碗中。
2、加入适量食盐、白糖、熟白芝麻、辣椒面、花椒面,再淋入适量香油、高度白酒,用手抓拌均匀,腌制20分钟就可以吃了,香辣脆爽的麻辣萝卜干就做好了。
萝卜片怎么晒才能晒得干脆
把萝卜洗净切成小片用盐淹一下,把萝卜的辛辣味刹一下,然后空开水分铺在大太阳底下晒个两三天,这样晒出的萝卜片又干又脆!吃时在水里泡一下就可以炒着吃,烧汤都行!
萝卜蒸熟了晒的方法
食材
萝卜适量,
1/买回来的萝卜,在清水中浸泡后洗净
2/用到切去根部和头部
3/用到切成片一指宽的厚度片
4/然后切好的萝卜片摆在通风的框内
5/然后摆在阳台进行暴晒,注意查看天气,如果天气不好,及时冷藏,否则可能会长毛。
6.美味又好吃的萝卜蒸熟了晒的方法完成开吃了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。