【川菜豆腐皮炒肉做法】

1. 川菜豆腐皮炒肉的做法如下:将豆腐皮切成小块,用开水焯水后沥干备用。将猪肉切成小块,加入盐、鸡精、料酒拌匀备用。热锅凉油,将肉片煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香,再加入豆腐皮翻炒。
2. 加入酱油、糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,最后加入适量清水,焖煮片刻,待豆腐皮变软烂后加入葱花翻炒即可。
3. 【川菜豆腐皮炒肉的做法】的做法步骤如下:将豆腐皮切成小块,用开水焯水后沥干备用。将猪肉切成小块,加入盐、鸡精、料酒拌匀备用。热锅凉油,将肉片煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香,再加入豆腐皮翻炒。
4. 加入酱油、糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,最后加入适量清水,焖煮片刻,待豆腐皮变软烂后加入葱花翻炒即可。
川菜豆腐皮炒肉的做法如下:将豆腐皮切成小块,用开水焯水后沥干备用。将猪肉切成小块,加入盐、鸡精、料酒拌匀备用。热锅凉油,将肉片煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香,再加入豆腐皮翻炒。
5. 加入酱油、糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,最后加入适量清水,焖煮片刻,待豆腐皮变软烂后加入葱花翻炒即可。
【川菜豆腐皮炒肉的做法】的做法步骤如下:将豆腐皮切成小块,用开水焯水后沥干备用。将猪肉切成小块,加入盐、鸡精、料酒拌匀备用。热锅凉油,将肉片煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香,再加入豆腐皮翻炒。
6. 加入酱油、糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,最后加入适量清水,焖煮片刻,待豆腐皮变软烂后加入葱花翻炒即可。