焖牛肋条粤菜做法大全
作者：星座大神
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焖牛肋条是粤菜中的经典菜肴之一，其口感香嫩，营养丰富。以下是焖牛肋条的粤菜做法大全，供您参考。
1. 选用优质的牛肉，切成约2-3厘米见方的块状。
2. 将牛肉放入开水中焯水，去除血沫和肉腥味。
3. 将焯水后的牛肉捞出沥干水分，放入热锅中煎至两面金黄。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶等调味料，翻炒均匀。
5. 将炒好的牛肉倒入焖锅，加入适量的清水，焖煮2-3小时，直到牛肉变得软烂入味。
6. 最后根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。
以上就是焖牛肋条粤菜做法大全的详细介绍，希望对您有所帮助。
