芋头叶子怎么弄好吃，芋头叶杆子怎么做好吃
今天给各位分享芋头叶子怎么弄好吃的知识，其中也会对芋头叶杆子怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
芋头叶子杆怎么炒好吃
去掉外皮，焯水，撕成筷子大小的条状，在太阳天晒干。吃的开水浸泡开，切成段。炒肉，炖汤，人间一绝。
芋头叶子杆怎么吃
制作好的芋头叶子杆我们叫芋苗。芋苗色泽金黄，香气诱人，开胃爽口！
做法：
1.芋头叶杆子洗干净，晾干水分，晾一天把芋头杆子晾软。
2.把芋头杆子切成段。
3.找个无水无油可以密封的容器，把芋头杆子放进容器里。
4.一层芋头撒一层盐，一层层压紧。到最后一层多撒一些盐，用石头把芋头杆子段压紧实。盖严实盖上就可以了。
制作芋苗可以不用放水，芋头叶子杆遇盐会释放出大量的水分。全程无水无油可以保存很长时间。
芋苗可以炒来送稀饭，或者用五花肉，猪大肠等来炒都很好吃！
干芋头叶子的做法
原料：长糯米半杯、大米半杯。辅料：干荷叶1张、芋头、南瓜、白薯各一小块、猪肉丁适量。调料：生抽45毫升、料酒15毫升、香油5毫升、盐2.5克、白胡椒粉少许、白糖5毫升。做法：1、一半的糯米，一半的大米，总共是两人份。把两种米淘洗干净，泡水30分钟，糯米可多泡一些时间，然后取一个大碗，在碗壁上刷一层香油，再放入混合好的两种米，大火蒸约30分钟后取出。2、猪肉丁放入小碗，加腌肉的调料
(生抽15毫升、料酒15毫升、香油5毫升)腌制20分钟。
主料2人份
糯米适量
大米适量
辅料
荷叶1张芋头适量南瓜适量甘薯
(白心)适量猪肉适量生抽45毫升料酒15毫升香油5毫升食盐2.5克白胡椒少许白糖5克
步骤1
一半的糯米，一半的大米，总共是两人份。把两种米淘洗干净，泡水30分钟，糯米可多泡一些时间，然后取一个大碗，在碗壁上刷一层香油，再放入混合好的两种米，大火蒸约30分钟后取出
步骤2
猪肉丁放入小碗，加腌肉的调料
(生抽15毫升、料酒15毫升、香油5毫升)腌制20分钟
步骤3
芋头切小丁，炸至表皮金黄；腌好的猪肉丁过一下油再捞出；南瓜去皮切小丁；白薯也切成小丁
步骤4
再把所有切小丁的材料全部混合到糯米饭中，搅拌均匀
步骤5
取一个小锅，放入酱油、盐、白胡椒粉、糖煮开，再倒入刚才的糯米饭中拌匀
步骤6
把荷叶刷洗干净，汆烫至软后取出。今天的两人份糯米饭用一张荷叶就够了
步骤7
取蒸笼，铺上荷叶，放上糯米饭，放进蒸锅大火蒸约30分钟就可以了。做两人份可以用两个小蒸笼，一张荷叶可以剪成两半来用
芋头叶杆子怎么做好吃
做法：
1.芋头叶杆子洗干净，晾干水分，晾一天把芋头杆子晾软。
2.把芋头杆子切成段。
3.找个无水无油可以密封的容器，把芋头杆子放进容器里。
4.一层芋头撒一层盐，一层层压紧。到最后一层多撒一些盐，用石头把芋头杆子段压紧实。盖严实盖上就可以了。
制作芋苗可以不用放水，芋头叶子杆遇盐会释放出大量的水分。全程无水无油可以保存很长时间。
芋苗可以炒来送稀饭，或者用五花肉，猪大肠等来炒都很好吃！
OK，关于芋头叶子怎么弄好吃和芋头叶杆子怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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