大家好，关于香芋丸子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香芋丸子正宗做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 做香芋丸子的教程
2. 正宗的芋头丸子的做法
3. 香芋丸子怎么做
4. 香芋丸子正宗做法

做香芋丸子的教程

芋头600克，白油70克，面包粉适量，内馅材料：2大匙，花生粉120克，糖30克，糖5克，太白粉100克

做法

1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。

2.芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。

3.把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。

4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后，再用大拇指在中间部分压出一凹陷状。

5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。

6.再用姆指慢慢利用周围的芋头浆，将凹陷处封平并整型成圆球状。

7.在丸子外层沾裹上少许的水后，再裹上一层面包粉，放入油锅中油炸约1分钟，呈现出金黄色泽时捞出即可，美味既成。

正宗的芋头丸子的做法

材料

芋头半颗～1颗,沙拉油/葵花油一大匙,鲜奶油两大匙,砂糖三大匙,太白粉适量,面粉适量,鸡蛋1颗,

做法

芋头去皮洗净切块，用电锅蒸熟，趁热用汤匙叉子等器具压成泥

（我用做马铃薯泥的工具压泥，很方便）

加入一颗蛋、一匙奶粉

（因为没有鲜奶油）、三大匙砂糖、适量太白粉和面粉，以上除了蛋之外都可以自行加减，视味道和喜欢的甜度做调整

搅拌好后用手搓成一颗颗小球，外面裹些太白粉再下锅炸成金黄色即可～酥酥脆脆里面又软Q很好吃喔。

香芋丸子怎么做

1.小芋头洗净放入锅中煮至用筷子能顺利插入即可捞起用凉水浸泡片刻顺利剥皮

2.小葱洗净切碎

3.煮熟的芋头捣成芋泥加入葱碎

4.倒进面粉和玉米淀粉

5.调入盐、五香粉、孜然粉、蒜香粉搅拌均匀

6.搓成丸子均匀粘上面包糠

7.烧热油锅油温升高时从锅边放入碗中中火炸至丸子焦黄色

8.捞起用吸油纸吸干多余的油分即可食用

香芋丸子正宗做法

芋头600克，白油70克，面包粉适量，内馅材料：2大匙，花生粉120克，糖30克，糖5克，太白粉100克

做法

1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。

2.芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。

3.把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。

4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后，再用大拇指在中间部分压出一凹陷状。

5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。

6.再用姆指慢慢利用周围的芋头浆，将凹陷处封平并整型成圆球状。

7.在丸子外层沾裹上少许的水后，再裹上一层面包粉，放入油锅中油炸约1分钟，呈现出金黄色泽时捞出即可，美味既成。

文章到此结束，如果本次分享的香芋丸子怎么弄好吃和香芋丸子正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！