老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于虾和水煮面怎么弄好吃和鲜虾面神仙吃法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享虾和水煮面怎么弄好吃以及鲜虾面神仙吃法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 煮虾的水可以用来煮面吗
2. 冷冻的鲜面条怎么煮
3. 鲜虾面神仙吃法
4. 用螃蟹来煮面条，怎么做更好吃

煮虾的水可以用来煮面吗

最好不要用煮过虾的水煮面，煮过虾的水比较腥，为了去腥煮虾的时候会加入料酒和生姜一起煮，这种水煮面肯定不好吃的。

冷冻的鲜面条怎么煮

主料：面条650g，熟牛肉350g

方法/步骤

1准备好食材

2酱汤做法；汤锅里放一大碗水，放下葱结，姜片，蒜片，八角，煮开5分钟

3放朝鲜辣椒酱，牛肉粉煮开

4放盐，糖，鲜抽，醋，鸡精煮开

5盛入大碗，冷却后放入冰箱

6牛肉，朝鲜泡菜，鲜虾，是现成的

7黄瓜，西红柿，苹果，洗净切丝或片待用

8鸡蛋煮熟

9去壳，切半

10绿豆芽放开水焯过捞出待用

11锅里水开，放些油，盐，下面条煮熟

12把面条捞出过冷水，沥干

13把面条放入大碗

14码上牛肉，绿豆芽，黄瓜丝，朝鲜泡菜

15再码上西红柿，苹果，鲜虾

16当中放鸡蛋，浇上冷却后的酱汤即可

鲜虾面神仙吃法

鲜虾面是一道口感鲜美、营养丰富的菜品，以下是神仙级的吃法，供您参考：

准备食材：

-鸡腿肉1个

-鲜虾适量

-小葱适量

-蒜末适量

-生姜末适量

-面条1份

-香菇片适量

-紫菜适量

-红椒适量

（可不加）

-食用油适量

-酱油适量

-盐适量

制作步骤：

1.先处理鸡腿肉，将鸡腿肉切成小块，再用少量盐和酱油腌制一下，尽量让鸡肉带点咸味。将鸡腿肉放入热水中焯水，去除血水，取出备用。

2.蒜末、姜末、小葱切成香料备用。红椒切成小丁备用。

3.热锅冷油，下蒜末、姜末、小葱煸炒，炒出香味后放入鸡腿肉和鲜虾，快速翻炒至变色。

4.加入香菇片和适量盐、酱油炒匀，倒入适量的水之后焖煮，等水烧开后撇去浮沫。如果是大火煮，可以先锅盖盖上焖10分钟左右，如果是小火煮的话，可以焖上15-20分钟。

5.煮开水后将面条煮熟，放入碗中，倒入焖煮好的鸡虾汤，撒上红椒丁、葱丝和紫菜即可。

小提示：

1.鸡腿肉可以用猪肉代替。

2.香菇可以用其他的蘑菇代替。

3.在鱼虾等菜品中加一些姜和蒜等香料，可以去掉异味，提味发鲜。

用螃蟹来煮面条，怎么做更好吃

用螃蟹煮面条可能大家都会觉得有点奇怪，但是国人食蟹的历史悠久，在这几千年的历史中摸索和创造出一道道蟹菜，其中还真有用螃蟹来煮面条的。

虾蟹面就是其中的一种，看这个名字就知道，是用虾和蟹来一起煮的面条，而且这面还出乎意料的好吃哟。

要做这碗面条需要准备带碱细面、生蟹粉、虾仁

（以太湖虾仁为佳）、鸡汤，需要的调味品有盐、味精、胡椒、白酒、老姜榨汁、葱花、大蒜叶、老抽、姜丝、醋、蚝油。

制作流程：

第一步：将准备好的生蟹粉炒熟

第二步：虾仁过油捞出，再与蟹粉放在一起炒，炒的时候放入盐、胡椒、白酒、姜汁、葱花，作为浇头备用

第三步：制作面汤：汤汁是这道菜的关键，猪油、老抽加入鸡汤，再加入少许的大蒜叶。

（大蒜叶切碎放汤中香味更浓）

第四步：将浇头放一碟，姜丝放一碟，醋放一碟。这种吃法，苏州叫做“过桥”

第五步：大火煮水，水开后下面，将浮沫刮去，1分钟之后将面条捞起来，放入汤碗中

第六步：准备好的3个小碟根据个人需求适量放入碗中

一道香喷喷的虾蟹面就做好了，柔滑细面加上醇香的鸡汤极为的诱人，加上喷香的蟹油裹着鲜虾仁，红汤甘美无比是典型的苏州面条做法。

是不是非常的简单呢，这种面条的做法可是具有地道的江南风味，大家可以尝试着做一下。

文章分享结束，虾和水煮面怎么弄好吃和鲜虾面神仙吃法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！