夏季是广东菜肴的旺季,以下是一些简单易做的夏季粤菜食谱家常菜做法大全,供您参考。

1. 冰镇苦瓜
苦瓜是一种清热解毒的蔬菜,冰镇后口感更加清爽。可以将苦瓜切成薄片,加入适量的盐和冰块,放入冰箱冷藏半小时左右,然后取出即可食用。
2. 蒜蓉西兰花
西兰花是一种非常健康的蔬菜,富含营养。可以将西兰花切成小朵,加入适量的蒜末和香油,拌匀后即可食用。
3. 柠檬鸡翅
柠檬具有美白肌肤的作用,同时还可以调味和去除腥味。将鸡翅腌制在柠檬汁中,可以去除腥味,同时增加口感。
4. 菠萝炒饭
菠萝是一种富含维生素和矿物质的蔬菜,同时还可以炒饭。将菠萝切成小块,加入适量的米饭和鸡蛋,搅拌均匀后即可食用。
5. 清蒸鲈鱼
鲈鱼是一种营养丰富的蔬菜,同时还可以清蒸。将鲈鱼清洗干净,加入适量的葱姜和清蒸鱼调料,放入锅中蒸熟即可。
以上是一些简单易做的夏季粤菜食谱家常菜做法大全,希望对您有所帮助。