无鸡蛋牛奶饼干的做法
(1)准备工作
将面粉、燕麦粉、可可粉、泡打粉、盐混合在一起,打入鸡蛋,搅拌均匀。
将黄油融化,加入面糊中,搅拌均匀。
将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟即可。
(2)取出饼干
将饼干从烤箱中取出,凉透后放入冰箱冷藏室保存。
(3)制作奶香馅料
将黄油融化,加入糖和香草精,搅拌均匀。
加入牛奶,搅拌均匀。
将面糊倒入黄油液中,搅拌均匀。
(4)制作饼干
将饼干从冰箱中取出,擦干表面,放入烤盘中。
将奶香馅料涂抹在饼干表面,均匀涂抹。
将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟即可。
(5)口感
取出饼干,凉透后即可食用。
无鸡蛋牛奶饼干制作简单,口感酥脆,奶香浓郁,非常适合家庭制作。