盐饼怎么弄好吃(酥盐饼最正宗的做法)
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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下盐饼怎么弄好吃的问题，以及和酥盐饼最正宗的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
海盐饼的制作方法
步骤1
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先放糖，油，鸡蛋，搅拌均匀。再放入粉类，全部拌匀，成团。
步骤2
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放到案板上。
步骤3
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擀成约两张饺子皮摞一起厚度的大片。
步骤4
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用模具压出饼干，我用的啤酒瓶盖，可用任何模具。
步骤5
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然后可以再拿一个比饼干小一点模具，我用的裱花嘴，压出花纹，此步骤可忽略。
步骤6
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在拿出一根牙签，把尖尖的部分剪去，给饼干戳一些小洞洞。
步骤7
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烤箱上下火150°预热十分钟。
步骤8
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可以在饼干上撒一层薄薄的盐。
步骤9
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烤箱中层150°烤25分钟左右就可以了。喜欢火大再加烤五分钟。
步骤10
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非常脆，很香。
步骤11
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大人小孩都爱吃。
自制网红饼干-日式海盐小饼干
（日式小圆饼干）的小贴士
烙饼怎么撒盐
大家好，我是小丽，今天分享一下做烙饼的方法和经验
1.准备300克面粉，加入150的温水，加入10克食用油，揉成软硬适中的面团，然后盖上保鲜膜，饧发1小时；
2.案板上撒上干面粉，拿出饧好的面团，分成4份面剂；
3.取一份面剂揉成面团擀开，厚度约为半厘米的薄饼；
4.在面饼的表面抹上食用油，撒上适量的盐，用手把盐抹均匀，再撒上葱花
5.然后将面饼卷起呈长条，把边缘捏紧，再慢慢拉伸，再从一端卷起，卷完后把另一端放在下面，饧5分钟，然后用擀面杖擀开，呈圆饼状。
7.电饼铛预热刷入适量油，抹匀，放入面饼，开中火慢慢烙至两面变成全黄色就可以开吃啦！
经验总结1.温水调面烙出来的饼柔软
2.撒完盐以时候，再用手抹一遍，这样饼的味道很均匀
喜欢的朋友可以试一下哈。
馊饼怎样做好吃
馊饼如何制作好吃？1.馊饼与发酵面食相似，需要充足的发酵时间，低温长时间的发酵可以让馊饼更加松软酥脆。因此要让面团充分发酵，并且在醒面、和面等步骤中严格把握时间和温度的控制。2.在制作馊饼时，加入适量的碱水可以提高馊饼的组织性和口感，并且控制碱水的用量和加入顺序可以制作出不同口感的馊饼。3.另外，加入一些配料，如炒熟的麦芽、桂花、芝麻等，可以增加馊饼的香味，提高食欲。因此，要想制作好吃的馊饼，需要注意面团的发酵、添加适量的碱水以及加入配料，才能制作出口感酥脆、香味浓郁的馊饼。
酥盐饼最正宗的做法
盐酥烧饼的做法：
备用食材：面粉400克，水250克，盐3克，酵母4克，白糖10克，萝卜半根，葱花适量；
制作过程：第一步，面粉中加上水和食盐，再加上点白糖和酵母粉，用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒发面团，另外准备300克的面粉和150克玉米油；
第二步，将其混合均匀成油酥，待将面团醒发好后，面团和油酥分别分成2等份，萝卜擦丝加上点盐揉搓挤出水，加上葱花、玉米油拌均匀；
第三步，取一份面团擀成饼胚，放入一个油酥，将收口捏紧，按扁后，用擀面杖擀成长方形，折成三折，再次擀成长方形，从一边卷起，分成10等份；
第四步，取一份按扁后擀成圆饼，放入萝卜丝馅，如同包包子一般捏好，再次按扁，擀成圆饼，表面刷上点水，再粘裹上白芝麻，粘裹均匀；
第五步，烤箱事先预热200度，放入做好的烧饼，差不多20分钟，烧饼就烤好了，出炉
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