薄荷炒蛋怎么弄好吃？薄荷能炒鸡蛋吃吗怎么做
大家好，今天来为大家分享薄荷炒蛋怎么弄好吃的一些知识点，和薄荷能炒鸡蛋吃吗怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
薄荷叶怎么做热菜
1、材料：新鲜薄荷叶
（不用太多）、2个鸡蛋、盐、糖。
2、洗净薄荷叶，沥干后切碎，打好鸡蛋，把碎薄荷加进去，再加少许盐和糖，搅拌均匀。
3、在打好的蛋液里加入少许水，这样炒出来的鸡蛋会更嫩。
4、将油锅烧热，倒入蛋液，迅速翻炒，至金黄色成熟即可。一盘美味的薄荷炒鸡蛋就出炉了！
农村的野生薄荷怎么吃
我来回答。
薄荷作为一种野生的香草，一直以清凉舒爽的感觉出现的。在南方，它和紫苏并成为紫青双娇，是非常常用的两种香草。用在菜肴里，多以增香，提味，去腥，减异的面目出现，单纯的作为主料的情况比较小。想来想去，薄荷可以用来炒鸡蛋以外，就基本上是以锦上添花的配角出现了。
下面说说薄荷的几种吃法。
第一种：薄荷炒鸡蛋。薄荷炒鸡蛋非常清凉，用来搭配鸡蛋不光可以做菜，能有非常好的止渴润喉的作用。做法也是非常的简单。
锅内烧油，鸡蛋打散后摊成蛋饼后切成蛋块。
锅内重新放油，下薄荷翻炒后加盐调味，放入蛋块翻炒均匀后加少许味精即可出锅。
第二种：薄荷蘸水。姜和蒜头一起放到蒜臼捣成姜蒜泥，小葱切葱花，油炸花生米压碎，折耳根洗净后切碎，小尖椒切碎，薄荷叶切碎。
干辣椒下锅小火翻炒炒到马上就有糊时倒出晾凉后手搓成糊辣子。
准备一个小碗，放入酱油，姜蒜泥，少许醋，糊辣子，花椒粉，香油，花生米，盐，味精，鸡精，花生碎，折耳根，小尖椒随，薄荷叶价搅拌均匀就可以了。
第三种：薄荷冰糖茶。薄荷洗净后用少许冰糖粉腌制一下，如果没有的话白糖也可以。
冲入70度左右的热水后即可饮用，特别的消痰止渴去火。
薄荷可以做什么菜
薄荷可以做：薄荷牛肉、凉拌薄荷叶、茉莉炒鸡蛋
凉拌薄荷叶:将新鲜薄荷叶洗净,加入蒜末、生姜末、香醋、食盐、白糖、红辣椒油等适量调料,拌匀即可。
薄荷能炒鸡蛋吃吗怎么做
可以但是不能多吃。
薄荷炒鸡蛋里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有清热解毒的功效，不过薄荷属于凉性食品，多吃容易引起胃肠不适，甚至拉肚子，影响消化吸收
步骤:
1.薄荷摘叶子，洗干净沥干水份
2.然后改刀切细碎一些
3.鸡蛋三个打散
4.加入盐调味搅打均匀
5.加入薄荷叶搅打均匀
6.平底锅热油，下蛋液入锅，用筷子划散
7.炒至蛋液凝固即可盛起享
薄荷炒鸡蛋里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有清热解毒的功效，不过薄荷属于凉性食品，多吃容易引起胃肠不适，甚至拉肚子，影响消化吸收
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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