湖南湘菜炒鸡做法
作者：星座屋
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湖南湘菜炒鸡是一道色香味俱佳的传统湘菜。以下是一份简单的炒鸡做法,供您参考。
1. 鸡肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡肉煸炒,煸炒至鸡肉变色。
5. 加入适量的生抽、盐和糖调味,继续煸炒均匀。
6. 加入青椒和红椒,继续翻炒几下。
7. 出锅前加入适量的胡椒粉和鸡精调味,即可。
以上就是湖南湘菜炒鸡的做法,希望您能喜欢。
湖南湘菜炒鸡是一道色香味俱佳的传统湘菜。以下是一份简单的炒鸡做法,供您参考。
1. 鸡肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡肉煸炒,煸炒至鸡肉变色。
5. 加入适量的生抽、盐和糖调味,继续煸炒均匀。
6. 加入青椒和红椒,继续翻炒几下。
7. 出锅前加入适量的胡椒粉和鸡精调味,即可。
以上就是湖南湘菜炒鸡的做法,希望您能喜欢。
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