大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪肚炒莴笋怎么弄好吃，红烧莴笋炒猪肚正宗做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 莴笋炒肚片的做法猪肚是用新鲜的吗
2. 莴笋炒牛肚家常做法
3. 莴笋丝猪肚的家常做法
4. 红烧莴笋炒猪肚正宗做法

莴笋炒肚片的做法猪肚是用新鲜的吗

莴笋炒猪肚的做法

1.

莴笋切斜片，熟猪肚切抹刀片，红椒切菱角片，蒜子切指甲片

2.

锅烧热，放油，爆香蒜子后，下红椒翻炒

3.

放入莴笋片炒制

4.

加入适量的盐，少量的糖是为了提出莴笋中的鲜甜味，炒至8成熟，盛出备用

5.

锅内继续放少许油，把肚片放入炒制

6.

倒入事先炒好的莴笋片

7.

加入适量生抽，蚝油

8.

想要开胃点，可放入少许的辣椒油

9.

炒匀，出锅

莴笋炒牛肚家常做法

1、食材：猪肚半个、莴笋1个、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、鸡精适量、大蒜适量。

2、猪肚清洗干净后，再切成细丝备用。

3、莴笋打去外皮后，先切成薄片，再切成细丝。

4、大蒜去皮拍碎剁成蒜末，锅中倒入适量的油，加入蒜末小火煸香。

5、倒入莴笋丝，调入适量的盐、醋和白糖大火翻炒均匀。

6、倒入肚丝，调入适量的生抽、醋和白糖大火翻炒均匀。

7、最后调入适量的鸡精，大火翻炒均匀即可出锅装盘，淋上点香油。如果喜欢吃辣，就可以放些辣椒油进去。

莴笋丝猪肚的家常做法

莴笋切丝，用盐腌5分钟使之变软，去除水分后用蒜米辣椒爆炒2分钟加入葱姜酒腌制好的猪肚一起翻炒3分钟，以猪肚刚刚熟透变硬为准，起锅装盘，非常下饭。

红烧莴笋炒猪肚正宗做法

步骤1

莴笋去皮切片，加水浸泡

（泡10～15分钟，去除莴笋的苦味儿）

步骤2

猪肚之前在冰箱冻着，需要用冷水浸泡解冻

步骤3

准备好配料：姜，蒜??，干辣椒

步骤4

猪肚捞起备用

步骤5

锅热放油，然后放入之前准备好的调料，炸香后加入莴笋翻炒2分钟

关于猪肚炒莴笋怎么弄好吃和红烧莴笋炒猪肚正宗做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。