卖的粽子怎么弄好吃呢(粽子怎么搞好吃)
.jpg)
大家好，如果您还对卖的粽子怎么弄好吃呢不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享卖的粽子怎么弄好吃呢的知识，包括粽子怎么搞好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
买回来的粽子怎么煮
如果是冷冻粽子，1、先将水煮沸;2、将粽子浸没在沸水中;3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。
掌握要点：粽子不能放入冷水烧煮，粽子必须浸没在沸水中均匀受热，加热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起烧煮。
如果是生粽子，1、粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。2、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。
发的粽子怎么吃
1.可以根据个人喜好选择不同的吃法。2.发的粽子通常是用竹叶包裹的糯米饭，里面可能会有不同的馅料，如肉、豆沙等。可以直接剥开竹叶，将糯米饭和馅料一起食用。也可以将粽子切成小块，拌上酱油或其他调料食用。3.在不同的地区，吃粽子的方式也有所不同，如有些地方会将粽子蘸上糖粉或蜜糖食用。因此，可以根据自己的口味和文化背景来选择不同的吃法。
粽子怎么搞好吃
一、肉粽
1、里肉的腌制：花肉拌入调料后最好腌上一个晚上，第二天再用，这样会比较入味。
2、糯米不用浸泡，直接洗好沥干水便可使用，包粽子的糯米需要预先调味，否则煮好的粽子会太淡。
3、糯米的调味：洗好的糯米加入盐、头抽拌匀，然后再加入适量的花生油拌好，这样出来的鲜肉粽会又香又滑。
二、豆沙粽
1、(准备箬皮和棕绳)：把箬皮在沸水里煮一分钟，放在冷水里浸凉，抹干净，剪除老硬的叶端。
2、用小刀顺棕榈叶的分枝口把棕榈叶分成小枝，把其中小枝叶中间的硬茎撕去(动作要快)。
3、一张2厘米宽的小枝叶分开成了两半，把枝叶尖对接。
4、像打绳结一样打个死结，拉紧成了一根两尺多长的棕叶绳。
5、把所有的棕叶绳摊开，放在阳光底下晒3、4个小时，就缩成了柔软的棕绳，可以伸缩自如地绑棕子了。
6、以豆沙甜馅为例，为便于包可把豆沙馅先切成块。挑两张一大一小的箬皮叶，光滑叶正面朝上，小叶叠放在大叶上。
三、拔丝粽子
1、食材非常简单，将糖用秤量好准备
2、甜粽放置电锅，外锅加半杯水蒸熟
3、将甜粽切成入口小块状，手掌可沾些油压紧些，再沾些薄薄一层面粉。
4、油锅加热至中火，油热后下锅炸至表面酥脆取出。
5、放几张舒洁威象厨房纸巾在盘底下准备好吸油，不至于吃太多油到身体里而影响健康。
6、厨房纸巾有两种，一种是食用级的另一种只适合拿来擦桌面，连餐盘锅子要盛装食物的最好都不要使用。刚炸出来的粽子吸满了油，放在可放置食物的威象厨房纸巾上沥干油备用。
7、另取个平底锅放入砂糖、水熬煮糖浆，煮到糖浆稍变褐色便关火。
8、倒入炸好的粽块，快速裹满糖浆后一个个放置盘里甜滋滋的拔丝粽子就完成了。
粽子怎么弄熟好吃
把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。
还可以用高压锅来煮粽子，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加入足量的清水，上汽后转小火，半小时左右就可以了。
OK，关于卖的粽子怎么弄好吃呢和粽子怎么搞好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
