大家好，辣椒打碎怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括炒过的辣椒怎么搞碎也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于辣椒打碎怎么弄好吃和炒过的辣椒怎么搞碎的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 炒碎辣椒面做法
2. 酸辣椒碎的做法
3. 青椒切碎腌制的简易做法
4. 炒过的辣椒怎么搞碎

炒碎辣椒面做法

原料

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粉丝

(100克)

辣椒

(2个)

鸡蛋

(1个)

油适量

盐适量

胡椒粉适量

葱一棵

1/粉丝煮熟。

2/辣椒葱切碎。

3/锅中倒油，加入辣椒翻炒。

4/加入粉丝。

5/将打匀的鸡蛋倒入锅中，加入适量的盐，胡椒粉即可出锅完成开吃了。

6.美味又好吃的炒辣椒粉的正宗做法完成开吃了。

酸辣椒碎的做法

1、准备好花椒,香叶,八角和桂皮；

2、洗净后放入钢制调料球中；

3、在无油的锅中放入盐,再加入调料球；

4、水开后再煮上两分钟,倒入容器中放凉；

5、鸡脚洗净后去掉指甲在中间切一刀,汤锅中的水烧沸然后放入葱、2片姜及料酒,放入鸡脚焯烫至变色,然后用中火继续煮；

6、将泡椒切成两半，姜片和大蒜拍打备用；

7、鸡脚煮至大约八成熟约12分钟后捞出；

8、凉水冲洗掉表面的油质，然后晾凉；

9、准备一个无油污赶紧的容器，倒入摊凉后的花椒开水，放入凉后鸡脚，姜片，蒜；

10、再放入切好的泡椒以及泡椒水搅匀，并倒入适量的白醋；

11、将黄瓜和胡萝卜切成小条，加点盐，腌制一下；

12、将藕切成小条放入加了盐的开水中焯一下；

13、水再次开后捞出来过凉；

14、等藕条完全凉透后，再将腌过黄瓜和红萝卜盐水滤去，倒入泡椒水中与凤爪一起腌制；

15、再加入适量的白酒；

16、覆盖上保鲜膜一起放入冰箱中腌制一晚上。

青椒切碎腌制的简易做法

1.挑选无虫害、新鲜的小尖辣椒

(已熟、变红)。

2.辣椒洗净、控水。

3.辣椒剁碎，这个步骤。要采用专门的工具，包括专门的剁刀，木盆等，在剁制过程中辣椒的辣味也会随空气到处弥漫，所以这一步对制作辣椒来讲是非常痛苦的步骤，制作者经常会被辣味熏的泪不止。

4.剁碎的辣椒加少许盐拌匀。

5.辣椒放入泡菜坛内。

6.喷入少许酒。

7.盖上坛子盖，并加水封！切忌不能让水封干涸。

8.一周左右开坛，剁椒完成了！

制作出来的辣椒可以称得上一道人间美味，而将剁椒与其它食物一起制作，便造就了很多佳肴；如剁椒鱼等

炒过的辣椒怎么搞碎

可以用干净的刀和砧板切碎，也可以用搅拌机打碎

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的辣椒打碎怎么弄好吃和炒过的辣椒怎么搞碎问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！