粤菜菜谱美食简单做法
【h21】将鸡肉切成小块，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和料酒，腌制20分钟。
【h22】将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
【h23】将腌制好的鸡肉放入鸡蛋液中拌匀，使每一块鸡肉都沾满鸡蛋液。
【h24】将鸡肉块放入平底锅中，用中火煎至两面金黄，取出备用。
【h25】将锅中的油倒出一半，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
【h26】将煎好的鸡肉放入锅中，加入适量的生抽、老抽、白糖和料酒，翻炒均匀。
【h27】最后，加入适量的水，盖上锅盖，转小火焖煮15分钟，直到鸡肉变得软烂。
【h28】在煮的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。
【h29】最后，将汤汁收干，让鸡肉变得鲜美可口。
【h30】这是一道简单而美味的粤菜菜谱——红烧鸡肉，适合所有人群食用，尤其适合老年人和小孩。
禁忌：鸡肉忌与vaio、柿子、葡萄、石榴、青鱼、鸡蛋、兔肉、荞麦面、葱、蒜、白酒、咖啡、茶一同食用。
【p1】将鸡肉切成小块，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和料酒，腌制20分钟。
【p2】将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
【p3】将腌制好的鸡肉放入鸡蛋液中拌匀，使每一块鸡肉都沾满鸡蛋液。
【p4】将鸡肉块放入平底锅中，用中火煎至两面金黄，取出备用。
【p5】将锅中的油倒出一半，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
【p6】将煎好的鸡肉放入锅中，加入适量的生抽、老抽、白糖和料酒，翻炒均匀。
【p7】最后，加入适量的水，盖上锅盖，转小火焖煮15分钟，直到鸡肉变得软烂。
【p8】在煮的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。
【p9】最后，将汤汁收干，让鸡肉变得鲜美可口。