箩卜汤怎么弄好吃 萝卜汤怎么做好吃好喝
很多朋友对于箩卜汤怎么弄好吃和萝卜汤怎么做好吃好喝不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
小米萝卜汤家常做法
小米萝卜汤是一道简单而美味的家常汤品。以下是一种常见的做法:材料:
小米100克
萝卜1根
鸡腿肉或猪肉适量
姜片适量
香菜适量
盐适量步骤:
将小米用清水浸泡30分钟,然后沥干备用。
萝卜去皮,切成小块。
鸡腿肉或猪肉切成小块,用开水焯水去血水,捞出备用。
锅中加入适量清水,放入姜片和肉块,煮沸后撇去浮沫。
加入小米和萝卜块,继续煮沸后转小火慢炖30分钟至汤汁浓郁。
根据个人口味加入适量盐调味。
关火后撒上香菜碎即可享用。这是一道简单的小米萝卜汤家常做法,你可以根据个人口味进行调整。希望你喜欢!
简单的萝卜汤怎么做
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,可见冬天吃萝卜是由来已久的养生好方式,这个季节正是吃白萝卜的最佳季节,尤其对于时不常就有凛冽寒风的北京来说,干燥的空气加上压力山大的忙碌工作,稍微少喝点水少吃点蔬菜,分分钟就会上火来袭,头疼脑热是小事,一下持续至少一周的难受才最熬人。
所以如果稍微感觉有一点上火嗓子疼的时候,除了煮一些冰糖梨水来喝,就是多喝点萝卜汤了。通常做萝卜汤都是用的白萝卜,白萝卜能清肠排毒,清热去火也是一把好手。很多朋友都喜欢用白萝卜和羊肉一起炖汤,绝对是一道暖胃的冬季滋补靓汤。但是如果是嗓子疼上火的话,还是单独煮白萝卜汤比较好,清爽不油腻还有十足的润泽感。而且萝卜汤的做法也超级简单,切一切,煮一煮,几分钟就能做好。
【去火白萝卜汤】
食材:白萝卜,葱姜、香菜,生抽,香油,醋
做法:
1、白萝卜洗净后切成细丝(如果切不细也可以直接用擦子擦,反正我是手残党,能擦就不切,等切完估计已经不饿了);葱切末,姜切片;香菜洗净切碎。
2、锅中放入适量的水,水开以后放入葱花和姜片。
3、然后放入切好的白萝卜丝煮一下,大概煮个7,8分钟就好。
4、准备一个盛放萝卜汤的大碗,放入适量生抽,香油,香菜碎。
5、关火以后,直接把锅中的萝卜汤盛到大碗中,搅拌均匀就好啦。
这样一碗好吃又清润的萝卜汤就做好啦,把调料放到碗中冲泡的方式来做的萝卜汤会比在锅中放调料的方式更鲜,而且还可以根据自己的口味来调节,如果喜欢清淡的萝卜汤的,直接加点醋就好,喜欢更美味的就直接把萝卜汤冲进碗中,这样家中不同口味的人都可以有的选择。
我是妖夜,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!萝卜汤怎么做好吃好喝
用料:白萝卜400g,香菜10g,虾皮30g,葱10g,粉丝30g,胡椒粉1g,鸡精2g,食盐1g,香油1g,食油30g。
做法:
1.准备原料。虾皮清水洗净,粉丝温水泡发,葱切成葱花,姜切成小片,香菜切成小段。
2.白萝卜洗净去皮,切成均匀细丝。炒锅内放入食用油烧热加入葱花姜片煸炒出香味。放入虾皮煸炒至香。
3.倒入适量清水,放入萝卜大火烧开,中火慢炖。盐1g,鸡精2g,胡椒粉1g,调味,加入粉丝,淋香油出锅装入碗中,撒入香菜段即可。
萝卜汤怎么做好吃
用料:白萝卜400g,香菜10g,虾皮30g,葱10g,粉丝30g,胡椒粉1g,鸡精2g,食盐1g,香油1g,食油30g。
做法:
1.准备原料。虾皮清水洗净,粉丝温水泡发,葱切成葱花,姜切成小片,香菜切成小段。
2.白萝卜洗净去皮,切成均匀细丝。炒锅内放入食用油烧热加入葱花姜片煸炒出香味。放入虾皮煸炒至香。
3.倒入适量清水,放入萝卜大火烧开,中火慢炖。盐1g,鸡精2g,胡椒粉1g,调味,加入粉丝,淋香油出锅装入碗中,撒入香菜段即可
OK,关于箩卜汤怎么弄好吃和萝卜汤怎么做好吃好喝的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。