葱丝怎么弄好吃?土豆丝葱丝香菜怎么拌好吃

作者:星座大师 -
葱丝怎么弄好吃?土豆丝葱丝香菜怎么拌好吃

大家好,今天来为大家分享葱丝怎么弄好吃的一些知识点,和土豆丝葱丝香菜怎么拌好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 土豆丝葱丝香菜怎么拌好吃
  2. 大葱蘸酱除了山东人爱吃,还有哪里也爱吃
  3. 胡萝卜怎么做好吃
  4. 什么最好吃

土豆丝葱丝香菜怎么拌好吃

土豆是非常常见的一道食材,它的吃法有很多,可以凉拌,可以清炒,还可以炖汤。土豆切成丝一般是用来炒着吃,但是现在马上就要过夏天了,天气也变得干燥,非常热,特别喜欢吃一些小凉菜来调配一下口味,尤其是土豆丝,凉拌了以后,酸爽可口,非常入味好吃,大人小孩儿都特别喜欢。只放土豆丝来凉拌的话,未免有点单调,味道单一,所以一般会加入小葱丝或者香菜段来搭配一下,一是颜色看上去色泽诱人,二是味道更多味好吃。

说一下土豆丝,小葱,香菜的凉拌方法,首先准备以下食材:

土豆,小葱,香菜,小米椒,青辣椒,红辣椒,白醋,盐,白糖,香油。

制作步骤:土豆清洗干净,用擦子去皮,然后放在案板上,先切掉一小片,然后把土豆竖过来,这样比较稳定,用刀斜切成两毫米左右的片,然后把片铺平以后再改刀切成细丝。切土豆丝是一个技术活,切得好的土豆丝成正方体的形状,用手滚一下,会感到明显的棱角,非常均匀,切好的土豆丝很容易被氧化,所以要放入清水中冲洗两到三遍,直到把表面的淀粉清洗干净,然后再放入清水中浸泡备用。小米椒清洗干净切成圈,放入碗中备用。小葱清洗干净,选用葱绿的部分切成细丝。另外准备好的香菜也要清洗一下,切成段,放入盘中备用。青辣椒,红辣椒清洗干净以后,从中间切开,然后把刀放平,把里面的籽和白筋全部去掉,切成细丝,放入盘中备用。配菜全部准备好以后,再准备一个炒锅,里面放入清水,大火烧开以后,把土豆丝放入焯熟,用漏勺捞出来控干水分,放入一个盆中。把切好的小米椒,香菜,香葱,全部放入土豆丝中搅拌均匀。再倒入醋,白糖,盐搅拌均匀,最后滴上香油,继续搅拌一下就可以摆盘。这样一道非常脆嫩可口的土豆丝就完成了。烹饪小提示:土豆丝切好一定要冲洗干净,因为它的表面有一层土豆淀粉非常多,很容易被氧化,而且不洗掉这层淀粉的话,做出来口感没有那么清脆。糖和盐的用量要根据自己的口味去放即可,白糖不要放入太多,少放一点提味就可以了,否则吃起来比较腻。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,三个月前加入悟空问答,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝6800人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!

大葱蘸酱除了山东人爱吃,还有哪里也爱吃

大葱沾酱山东人爱吃是因为有葱,东北人爱吃是因为有酱。无葱无酱怎么办?搞个薯条沾西红柿酱,小朋友们谗哭了。

想想现在的人们为了吃真是食不厌精呀,京酱肉丝卷着吃,北京烤鸭卷着吃,也都离不开大葱与大酱,不过吃的略显讲究些罢了。总结一下想吃得有葱和酱。

胡萝卜怎么做好吃

胡萝卜怎么样做好吃?今天我来分享一个蒸胡萝卜丝的经验,用这种方法蒸出的胡萝卜丝外形美观、颜色鲜艳、营养丰富、老少皆宜。

具体的做法是:

首先准备一个胡萝卜,洗净刮丝、拌上一调羹花生油搅拌均匀,(这一部步主要是为了用油脂锁住胡萝卜丝中的水份,不使水份流失,保持胡萝卜丝软嫩)。

第二步拌面粉,用生面粉拌入已裹油的胡萝卜丝,边撒入面粉边抄,直到每一根胡萝卜丝都能均匀的裹上面粉。

第三步,锅中的水顶滚上笼,盖上盖子开始记时,四——五分钟(不要超过五分钟)下笼,放入盆中趁热用筷子打散。

放入食盐、小磨香油、撒上香葱装盘,爱吃蒜味的朋友可拌入蒜汁,搅拌均匀。

什么最好吃

最好吃的鱼应该是:河刀(刀魚)海快(快魚)。我吃过刀魚也逮过,属于咸淡水魚类,现早已不见踪影外形类似带魚但比带魚袖长,厚度非常薄,颜色为白。在水中发现时用两手指一夹就逮住了,二三尺长的魚也不过半斤重,这种魚是不早早已绝迹了不清楚。快魚没见过也没吃过。

OK,关于葱丝怎么弄好吃和土豆丝葱丝香菜怎么拌好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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