蒸肉脯怎么弄好吃?鱼肉脯做法
各位老铁们好,相信很多人对蒸肉脯怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于蒸肉脯怎么弄好吃以及鱼肉脯做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
五花肉怎么烤好吃
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺??
烤五花肉基本有两种烤法,一是烤五花肉串,二是韩国烤肉。下面简单的介绍一下这两种烤五花肉的制作方法。
一.将五花肉洗净,切小块,用适量淀粉抓匀,肉块放在容器内,加孜然粉、辣椒面、生抽、花生油、盐拌匀腌制,保鲜膜封口,放冰箱冷藏一小时,串成肉串,烤盘铺锡纸,肉串撒盐、辣辣面,烤箱上下火,一百八十度烤十分钟,取出翻面再加辣椒面、盐,入烤箱再烤十分钟取出
二.五花肉洗净,放冰箱冷冻至半硬,切三毫米厚块,均匀放烤盘中,中途翻面,烤至两面焦黄,沾韩式辣酱或辣椒面熟芝麻混合蘸料,两种都沾也可,用生菜叶或紫苏叶包烤好的五花肉、蒜片入口。
(图片来自网络,谢谢图片作者)
黄桃肉脯怎么做
工具/原料
黄桃
(5千克)
白砂糖
(1千克)
柠檬
(3个)
方法/步骤
1/6
首先挑选新鲜没有任何碰伤痕迹的黄桃,洗干净备用
2/6
将洗好、晾干的黄桃去核、切成大块
3/6
将切好的桃子果肉拌上白砂糖,搅拌均匀
4/6
放在冰箱里腌渍一天,隔一段时间取出搅拌一下。腌渍出汁水
5/6
将腌渍出的汁水控出,在锅里熬煮,去掉部分水分,一直到粘稠一点的时候,把黄桃果肉放入,煮12分钟左右。煮制过程中可以加点柠檬汁
6/6
将果肉煮至发软,即可捞出,均匀地放在烤盘上,烤箱调到120度,烤60分钟左右,如果果肉比较厚2-3cm,可以多烤几圈,烤好的桃脯,放在通风的地方晾干即可收起来,也可适当的撒点砂糖
青江肉脯怎么做
青江肉脯可以烤来吃,蒸来吃,煮来吃
鱼肉脯做法
以下是鱼肉脯的简单做法:
材料:
-鱼肉:500克
-料酒:2勺
-酱油:2勺
-盐:适量
-糖:2勺
步骤:
1.将鱼肉切成长条状,厚度约为2厘米,再在表面轻轻用刀刮几下,以便入味。
2.在一个容器中,加入料酒、酱油、盐和糖,搅拌均匀。
3.把鱼肉放入调料液中,把调料液均匀地涂抹在鱼肉上,腌制约30分钟,让其吸收味道。
4.预热烤箱至180度。将鱼肉脯放在烤网上,烤15-20分钟直至颜色金黄,可依据实际情况调节烤的时间,以避免过度烤制。
5.在鱼肉脯冷却后,即可食用或适当放置,提升口感。
注意事项:
1.在刷糖的时候,可以根据个人口味增加或减少糖的量。
2.在烤的过程中要经常观察,防止烤焦。
3.鱼肉脯制作完成后存储在干燥的地方并尽快食用,以免变质影响口感。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。