很多朋友对于大片腐竹怎么弄好吃的和陕西烩三鲜里的橡皮怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 砂锅黄焖腐竹的做法
2. 烧皮肚腐竹的家常做法
3. 腐竹怎么烧汤好吃
4. 陕西烩三鲜里的橡皮怎么做

砂锅黄焖腐竹的做法

食材：白菜，五花肉，腐竹，葱段，干辣椒，姜片，十三香，食用盐，粉丝，料酒，食用油等

做法：

第一步：准备一棵白菜，将白菜的头部和尾部切掉，然后对半切开，然后再将白菜切成大片，将白菜帮和白菜叶分开放，因为白菜帮和白菜叶的成熟时间是不一样的，然后再将切好的白菜分别清洗干净，控干水分备用。

第二步：准备一块五花肉切成肉片，再切点姜片和葱段，然后将腐竹皮切成一段一段的粗条备用。

第三步：起锅烧油，油热以后先将切好的肉片放进去，开中小火翻炒至肉片变色，然后在里面加点料酒去腥，翻炒均匀之后加入适量的葱段，姜片和干辣椒，继续翻炒出香味再加点生抽和酱油，翻炒片刻之后加入白菜帮，将白菜帮炒软之后再将白菜叶倒进来翻炒均匀，再往锅里倒入适量的清水，加入一勺十三香，一勺食用盐，翻拌均匀，开中小火将汤汁煮开。

第四步：锅里的汤汁煮开之后往里面加入一把粉条和豆皮，翻拌均匀之后盖上盖子焖炖10分钟，将粉条腐竹皮煮熟煮软，将粉条豆皮煮熟之后加入一把青菜进来，翻拌均匀，之后加入一勺鸡精再次翻拌均匀就可以出锅了。

烧皮肚腐竹的家常做法

1、取出猪肚尖，晾凉，斜刀切成大片

2、锅中加入植物油烧至四成熟，下入姜片、蒜片、葱段炒香

3、添入鲜汤烧沸，放入腐竹、猪肚尖、火腿片和冬笋片推匀

4、加入精盐、料酒、味精、白糖、鸡精、胡椒粉烧炒，用水淀粉勾芡，淋上花椒油

腐竹怎么烧汤好吃

答：先去市场买一些干燥，每片都比较轻薄的手工腐竹备用，锅里倒油油温7成左右时下腐竹炸至金黄捞起，再放入煲好的高汤里再煲20分钟即可开吃。

陕西烩三鲜里的橡皮怎么做

用料

猪皮

（橡皮）克50

木耳少许

生抽1勺

腐竹5根

白菜3-5个叶子

胡椒粉少许

汤

（猪骨+鸡架）棒骨半根，鸡架一个

大蒜3瓣

豆腐250克

粉条50克

猪肉丸子10个

步骤1

腐竹木耳橡皮泡发待用，猪骨鸡架开水冒下，倒掉水，加水熬汤，汤里放姜片，大蒜

（水烧开15分钟捞出）。

步骤2豆腐大块放油锅炸四面金黄捞出，白菜切大片，粉条用开水烫下待用。豆腐斜切成片。

步骤3锅里放油，烧热，放姜片炒至姜片发黄，倒入白菜，腐竹，木耳，豆腐翻炒一会，放入胡椒粉，根据自己口味调整，之后倒入熬好的汤，放入粉条。汤淹过菜就行，盖锅盖小火煮10钟左右就好了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。