成都串串做法
成都串串是四川地区非常有名的特色小吃,其做法也非常简单,以下是一份简单的成都串串做法指导。

1. 准备食材:将猪肉切成薄片或条状,加上调料和香料腌制一段时间,最后将食材串起来。
2. 制作酱料:将豆瓣酱、花椒、葱姜蒜末混合在一起,加入适量的水,熬制成浓稠的酱汁。
3. 烤制串串:将腌制好的食材串放入烤箱中,以200°C烤制10-15分钟左右,直到熟透。
4. 装盘:将烤好的串串取出,淋上酱汁,撒上葱花和香菜即可。
以上是成都串串的简单做法,下面是更详细的步骤:

1. 准备食材:将猪肉切成薄片或条状,加上调料和香料腌制一段时间,最后将食材串起来。
2. 制作酱料:将豆瓣酱、花椒、葱姜蒜末混合在一起,加入适量的水,熬制成浓稠的酱汁。
3. 烤制串串:将腌制好的食材串放入烤箱中,以200°C烤制10-15分钟左右,直到熟透。
4. 装盘:将烤好的串串取出,淋上酱汁,撒上葱花和香菜,再配以辣椒面、花生碎等调料,即可享用。
成都串串的做法非常简单,只需要将食材串起来后在高温下烤制,再加上特制的酱料和调料,即可制作出美味的成都串串。