莲花菜馅怎么弄好吃视频(饺子馅怎么做好吃视频莲花菜)
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大家好,如果您还对莲花菜馅怎么弄好吃视频不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享莲花菜馅怎么弄好吃视频的知识,包括饺子馅怎么做好吃视频莲花菜的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
莲花白菜盒子的家常做法
主料
面粉适量
粉条适量
水适量
莲花白适量
辅料
麻辣粉适量
蚝油适量
花椒粉适量
盐适量
香油适量
酱油适量
五香粉适量
莲花白菜盒的做法步骤
1.不用发面用温水和面比较软和好后醒半个小时
2.提前一晚把粉条用温水泡着要不第二天早上来不及把莲花白切成碎抹备用粉条切成碎抹用各种调料拌好腌会入味如果家里没有麻辣粉花椒粉也可以不要但是有了味会更香
3.下来把面擀成圆形菜放上面尽量薄点好吃太厚不好吃比较死
4.提前电饼铛预热把包好的菜盒放进去给菜盒刷上油等翻过来后再另一面刷上油
5.香喷喷的菜盒出锅了
莲花白馅饺子怎么做又嫩又好吃
要做出又嫩又好吃的莲花白馅饺子,首先需要选用新鲜的莲藕,将莲藕切成细丝后加入适量的盐,搅拌均匀后静置片刻,再用干净的布将莲藕丝挤干水分。
接着将挤干水分的莲藕丝和猪肉末混合,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉等调料,搅拌均匀后放入冰箱冷藏片刻。
最后将馅料包入饺子皮中,水开后放入饺子,煮至饺子浮起即可。这样做出来的莲花白馅饺子口感嫩滑,味道鲜美。
莲花菜素馅怎么做好吃
你好,很高兴能够回答你的问题,希望我的回答对你有所帮助!
榆中莲花菜,我们这边叫圆白菜。
圆白菜可以做馅儿,用来包包子,饺子都可以的。
下面分享一下圆白菜做素馅儿的方法:
步骤一,将圆白菜洗干净,去掉茎,然后切成丝,再切成丁,切完之后再剁细一点口感更好。
步骤二,圆白菜里放点盐腌五分钟,杀一下水分。
步骤三,开水泡一把粉丝。
步骤四,碗里打入鸡蛋,加一点盐用筷子搅散。
步骤五,锅里放食用油,凉油倒入鸡蛋,用筷子快速打散,再盛出备用。
步骤五,准备500g面粉,加入250ml清水,搅拌成面絮状,再下手揉成光滑的面团,盖上盖子醒10分钟。
步骤六,圆白菜挤干水分备用。
步骤七,泡好的粉丝剁细放进圆白菜里,再把鸡蛋放进去。
步骤八,调馅儿:放入蚝油,生抽,香油,胡椒粉,葱花,搅拌均匀备用。
步骤九,醒好的面团揉光滑,再搓成长条,切成大小一样的小剂子,撒点干面粉防粘。
步骤十,用擀面杖将小剂子擀成饺子皮。
步骤十一,将调好的馅儿用饺子皮包成饺子,锅里水开后放入蒸锅大火蒸12分钟,关火再焖两分钟,开盖,一锅香喷喷的蒸饺就做好了。
可以自己调一点喜欢的蘸料,饺子配上蘸料,想想都流口水。
饺子馅怎么做好吃视频莲花菜
第1步、猪肉切成块,用料理机搅碎。
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第2步、加入少许水和盐搅打至有粘性。
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第3步、再搅进去葱姜。
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第4步、加入十三香,花椒粉,盐,蚝油,老抽,味精调好味。再加香油拌匀,放冰箱冷藏一下,让调料更好入味。
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第5步、莲藕切小粒也用少许香油拌匀。
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第6步、与冷藏好的肉馅混合均匀
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