广东粤菜咖喱鸡做法
作者:星座大神
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【广东粤菜咖喱鸡做法】
1. 准备好所需的材料,包括鸡肉、咖喱粉、洋葱、姜、大蒜、椰浆、油等。
2. 将鸡肉洗净切成小块,洋葱、姜、大蒜切成末备用。
3. 在锅中加入适量的油,放入洋葱、姜、大蒜炒香。
4. 加入鸡肉块煸炒,翻炒至鸡肉变色。
5. 加入咖喱粉,翻炒均匀。
6. 倒入椰浆,加入适量的水,煮沸后改小火煮10分钟。
7. 加入切好的咖喱块和末,继续煮5分钟。
8. 最后加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
9. 将咖喱鸡盛出,撒上葱花点缀即可。
这是一道简单而美味的广东粤菜咖喱鸡做法,希望你能够喜欢。