豆腐炒辣椒怎么炒好吃视频教程
作者：星座大神
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【豆腐炒辣椒】视频教程
【1】将豆腐切成小块,用开水焯水去除豆腥味。
【2】将辣椒切成小块,备用。
【3】热锅凉油,将豆腐倒入锅中煸炒。
【4】加入辣椒继续翻炒,直到辣椒变软烂。
【5】加入盐、胡椒粉、鸡精调味,继续翻炒几下。
【6】最后撒上葱花点缀即可。
豆腐炒辣椒是一道非常受欢迎的家常菜,要想让它炒得更好吃,需要注意以下几点:
【1】豆腐焯水时要掌握好焯水的时间,不要过长,否则豆腐会变得太软。
【2】辣椒要炒得变软烂,这样口感更好。
【3】在调味时要适量,不要过度咸或甜,以免影响口感。
【4】最后撒上葱花点缀,可以让这道菜更加美观。
