湘菜鱼块豆腐汤的做法
作者：星座屋
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湘菜鱼块豆腐汤的做法如下:
【1】准备食材。鱼块、豆腐、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。
【2】鱼块去鳞、去骨,切成小块,加入料酒和盐腌制10分钟。
【3】豆腐切成小块,加入开水中焯水至软化。
【4】锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入鱼块煸炒。
【5】加入适量水,放入豆腐块,加入盐、胡椒粉、鸡精,煮至鱼块入味。
【6】最后加入葱花,搅拌均匀即可。
湘菜鱼块豆腐汤是一道美味的菜肴,营养丰富,口感鲜美。希望您喜欢这道美食。
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