川菜椒盐玉米的做法
川菜是中国传统八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。椒盐玉米是一道经典的川菜,以其酥脆可口的口感和美味的味道深受人们的喜爱。下面,我们就来介绍一下川菜椒盐玉米的做法。
材料:
- 玉米棒
- 椒盐粉
- 食用油
- 盐
步骤:

1. 将玉米棒用清水清洗干净,晾干水分。
2. 在玉米棒上撒上一层椒盐粉,用手抓匀。
3. 把玉米棒放进热锅中,用中火煎至两面金黄。
4. 把煎好的玉米棒捞出沥油,撒上一层盐。
5. 再次把玉米棒放进热锅中,用中火加热,煎至两面金黄。
6. 把煎好的玉米棒装盘,即可食用。
特点:
- 椒盐玉米外表酥脆,口感香甜。
- 味道麻辣可口,十分美味。
- 搭配米饭,更是一道美味可口的主食。
川菜椒盐玉米的做法简单易懂,适合家庭制作。如果喜欢川菜,不妨尝试自己动手制作一道椒盐玉米,感受它的独特魅力。