(1) 上海浦东新区美食视频

(2) 详细菜谱

(3) 适合人群

(4) 禁忌

(5) 详细制作流程

(1) 上海浦东新区美食视频

(2) 详细菜谱

(3) 适合人群

(4) 禁忌

(5) 详细制作流程

1.上海浦东新区美食视频 在上海浦东新区，有许多美食供游客和当地居民品尝。其中最著名的是浦东新区的海鲜，如扇贝、龙虾、大闸蟹等。浦东新区的海鲜新鲜、价格亲民，是品尝美食的好去处。 以下是一份简单的扇贝菜谱： 材料： - 扇贝 500 克 - 蒜头 2 瓣 - 酱油 1 汤匙 - 白糖 1/2 汤匙 - 料酒 1/4 汤匙 - 鸡精 1/4 茶匙 - 水淀粉 1/2 汤匙 - 葱花 适量 - 盐 适量 步骤：

1.将扇贝洗净，去掉内脏和底部贝壳，用刀在扇贝的背部切一道口子。
2. 蒜头去皮切成末，加入酱油、白糖、料酒、鸡精、水淀粉和少量盐搅拌均匀。
3. 将扇贝放入容器中，倒入调好的汁料，腌制 10 分钟。
4. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入腌制好的扇贝，煸炒 2 分钟。
5. 加入适量盐和鸡精调味，再加入适量的葱花煸炒 1 分钟。 6. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
2. 详细菜谱 这道菜品适合所有人群，特别是喜欢海鲜的人。扇贝富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。 这道菜品的禁忌： - 海鲜不能和柿子一起食用，因为柿子中含有大量的鞣酸，会影响海鲜的口感和营养。 - 海鲜不能和苦瓜一起食用，因为苦瓜中含有大量的维生素C，会影响海鲜的口感和营养。
3. 适合人群 这道菜品适合所有人群，特别是喜欢海鲜的人。扇贝富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。
4. 禁忌 这道菜品的禁忌： - 海鲜不能和柿子一起食用，因为柿子中含有大量的鞣酸，会影响海鲜的口感和营养。 - 海鲜不能和苦瓜一起食用，因为苦瓜中含有大量的维生素C，会影响海鲜的口感和营养。