【主题词】馅饼、馅、好吃
一、制作流程
材料:
- 200克面粉
- 50克白糖
- 30克黄油
- 500毫升牛奶
- 1个鸡蛋
- 200克馅料(可以是猪肉、牛肉、鸡肉、豆沙等)
- 适量葱花、盐、胡椒粉等调味料
步骤:

1. 将面粉、白糖、黄油、牛奶和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上撒上适量的盐、胡椒粉等调味料,然后卷起来。
4. 将卷好的薄片擀成圆形的薄饼。
5. 在平底锅中加入适量的油,放入薄饼煎至两面金黄。
6. 取出煎好的薄饼,放入馅料,用铲子将馅料均匀地铺在薄饼上。
7. 根据个人口味加入适量的葱花、盐、胡椒粉等调味料。
8. 将馅料包裹住薄饼,用铲子将边缘压实。
9. 将平底锅中的油烧开,放入馅饼,用中小火煎至熟透即可。
二、适合人群
馅饼是一种传统的中式美食,适合所有人群食用。但是由于馅料的不同,以下人群需要注意:

1. 胆固醇高的人群:馅料中往往含有较高的脂肪和胆固醇,因此胆固醇高的人群需要适量食用。
2. 孕妇和哺乳期妇女:馅料中含有一定量的激素,孕妇和哺乳期妇女需要谨慎食用。
3. 胃肠道疾病患者:馅料比较油腻,对于胃肠道疾病患者来说需要控制食用量。
三、禁忌

1. 孕妇和哺乳期妇女:馅料中含有一定量的激素,孕妇和哺乳期妇女需要谨慎食用。
2. 胆固醇高的人群:馅料中往往含有较高的脂肪和胆固醇,因此胆固醇高的人群需要适量食用。
3. 胃肠道疾病患者:馅料比较油腻,对于胃肠道疾病患者来说需要控制食用量。